大阪〜西宮辺りが中心のB級グルメ食べある記と、安酒場の呑みある記です。
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2016/03/10 日本料理 隨縁亭@大阪市中央区/京橋
2013/07/20 10:41 JR・京阪/京橋駅から徒歩約6分 日本料理 隨縁亭(ずいえんてい) です。 ◆訪店 2013/07/11(木) 19:00〜21:40 2010年3月に最後の卒業生を送り出し、69年の歴史に幕を下ろした清友高校… 学校は閉校してしまいましたけど、その同窓会組織「占春会」は今なお健在で、会員数も約1万8千名を数えます。 占春会HPはコチラ→[リンク] その占春会の会報発行に長年携わってくれた業者さんと、今後の方針に対する打ち合わせをコチラで行ったので、副会長、書記、会計の三役さんと一緒に参加してきましたよ。 場所は京橋にあるホテルモントレ ラ・スール大阪の15階にあり、眺望の素晴らしさはもちろんのこと、坪庭なんかもあって高級感が漂うシックなお店ですね。 本来なら我々がおもてなしするべきなんですけど、業者さんのたっての希望で、今回は私たちがご馳走になることに…(^_^;) なので値段はぜんぜん分かりませんけど、いただいたコースのお品書きはこんな感じです。 まずは何はともあれの命の水ですね♪ ・・・って、小瓶でも生小でも本体価格が700円で、それに税金とサービス料が別について、800円ぐらいになってしまうヤツですやん…(☆o☆;) 遠慮なくいただきますけど…(笑) まずは前菜の盛り合わせです。 ちょこちょこっとした盛り付けが可愛らしいですね♪ 前菜 前菜盛合せ サバ棒寿司やらレンコンの天ぷらやら、どれもこれもお上品な味付けで美味しいです。 造りはスズキの洗いとあおりイカですね。 造り 鱸荒い あおり烏賊 夏野菜色々 夏に似合うハモ素麺は、見た目に清涼感を感じさせてくれますね〜♪ 冷鉢 鱧素麺 続いて運ばれてきたのは、アユの骨せんべい… って、これだけ?と思ってたら… 身の方は魚篭の盛られてやってきました。 熱々を各自で取り分けて蓼酢でいただきます。 焼物 鮎塩焼き魚篭盛り 蓼酢 肉料理は国産牛のサーロインですか〜♪ ミディアムレアに焼かれた柔らかい肉からは、ジューシーで香ばしい旨みがドバドバ溢れてくる感じで、メチャクチャ旨いです…(^o^)v 強肴 国産牛サーロインハーブ焼 彩野菜ソテー添え オシャレな透明容器で供されたのは、タコと夏野菜のゼリー寄せです。 柔らかいタコに、ダシがシッカリ効いたジュレが美味しかったですわ。 焚合 蛸柔煮と夏野菜琥珀寄せ 生ビールを3〜4杯いただいた後は、冷酒で〆させてもらいました。 ホントはもっとガバガバ飲みたいんでけど、お値段がお値段なので、遠慮してチビチビいかせてもらいましたわ…(^_^;) 料理の方もそろそろ〆ですね。 御飯 季節の炊込み御飯 最後にデザートとお茶が出てきました。 水菓子 デザート盛合せ 前会長時代から会報発行でお世話になった業者さんですが、母校の閉校に伴う収入減で、今後は会報からHPに移行することになり、これまでのようなお付き合いではなくなってしまいますが… これからも名簿の管理や、事務局を置いてある「みどり清朋高校」とのパイプ役として、占春会へのご協力よろしくお願いします…ということをお伝えして、食事会を兼ねた会合はお開きとなりました♪ つたないブログですけど面白いやんって思ってもらえたら、下の2つのランキングをポチッてして応援してやってください。 [クリック] 記事アップ時点の順位 581サイト中 12位(↑) [クリック] 記事アップ時点の順位 759サイト中 13位(↑) ★地域別検索はこちら→[リンク] 【日本料理 隨縁亭】 ◆住所 〒540-0001 大阪市中央区城見2-2-22 ホテルモントレ ラ・スール大阪 15F ◆TEL 06-6944-7480 ◆営業時間 11:30〜14:30 (L.O.14:00) 17:00〜21:00 (L.O.20:30) ◆定休日 火曜日 ◆駐車場 有(有料30分200円(2500円以上の利用で2時間無料)) ◆禁煙席の有無 なし ◆ぐるなび[リンク] ◆ホットペッパー[リンク] ◆食べログ[リンク] ◆お店のHP[リンク] |