大阪〜西宮辺りが中心のB級グルメ食べある記と、安酒場の呑みある記です。

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2016/03/10

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    中華料理 天寿@西宮市/阪神西宮
    2013/02/03 09:54

     阪神/西宮駅から徒歩約3分

    中華料理 天寿

    です。



    ◆訪店
     2013/01/30(水)
      12:27〜12:48




     だいぶ前にネットで見て気になってたコチラに、宿直明けの中休みにうかがってきましたよ。

     事前情報なしに外観を見ると、入るのをチョットためらってしまいそうな雰囲気…(((^_^;)

     ショーケースも年季が入り過ぎてて、集客に逆効果を及ぼしそうな代物ですね…(笑)



     日替わりランチは鶏の唐揚げですか…そぉ言えば前夜「やまとなぜしこ」で、男は唐揚げが好きってやってたな…



     昭和な店内の雑然とした感じ…私はけっこう好きですよ。



     窓際のテーブルに座らせてもらってメニューを見てみると、割りとオーソドックスな中華料理店って感じですね。





     壁にペタペタ貼られたお品書きには、一杯飲みのアテ系も多いようです。



     鶏の唐揚げも魅力的なんですけど、ただいま“西宮じゅうの麻婆豆腐を喰らい尽くせ”キャンペーン期間中なもので…(笑)

     白ご飯じゃなく半チャーハンと一緒にお願いしました。

    麻婆豆腐 ¥600
    焼飯(半) ¥300



     7〜8分ですべての料理が提供されました。

     …って、麻婆豆腐デカッ!?ヮ(゜д゜)ォ!

     淡い色の麻婆豆腐は、食べてみるまでもなく、その味が容易に想像できますね。

     でもまぁ〜もしかして…をチョットだけ期待しつつ、ひと口いただいてみます。

     しかし見た目通りの、甘〜い甘〜い中に、ほんの少しだけピリ辛感をもたせた、ごく一般的な中華料理店の麻婆豆腐って感じでしたわ…(^o^;)

     以前は、麻婆豆腐は絶対的に麻辣ともにガッツリ効いてないと…と思ってましたけど、最近ではこぉ言った甘い麻婆豆腐も、フツーに受け入れられるようになりましたけどね。



     焼き飯もアッサリした味付けになってます。



     でもこれは狙い通りで、甘い麻婆豆腐に白ご飯は合わないけど、焼き飯ならマッチするだろうとの目論みなんです…(笑)

     思った通り美味しかったです♪



     スープと漬物は焼き飯に付いてきたと思われます。



     このスープが割りと美味しかったので、塩ラーメンとかでいただいてみたいものですね〜



     麻婆豆腐がタップリでしたので、お腹もけっこう満たされましたわ♪

     

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    【中華料理 天寿】
    ◆住所
     〒662-0978
     西宮市産所町11-5
    ◆TEL
     0798-23-4119
    ◆営業時間
     11:00〜20:30
    ◆定休日
     日曜日・祝日
    ◆駐車場
     なし
    ◆禁煙席の有無
     なし
    ◆食べログ
    [リンク]

    天寿中華料理 / 西宮駅(阪神)さくら夙川駅香櫨園駅
    昼総合点★★☆☆☆ 2.5




    0

      餃子舗 (ミンミン) 今津店@西宮市/今津
      2013/01/25 09:52

       阪急・阪神/今津駅から徒歩約2分

      餃子舗 (ミンミン) 今津店

      です。



      ◆訪店
       2013/01/23(水)
        11:53〜12:14




       宿直明けは昼からの仕事のため、甲子園口の事業所に移動しなくちゃいけないんですけど…

       こぉ寒いと歩くのもチョット…(>_<;)

       なもんで今津から甲子園まで電車で行って、甲子園からバスで移動することにしました。

       その途中で今津駅の近くにあるコチラで昼ごはん。

       連鎖加盟店…つまりチェーン店ってことですけど、コチラは直営店じゃなくて、暖簾分けなんだそうです。



       店内は12席ほどのL字カウンターと、その奥に4人掛けのテーブルが1卓と、心地よいこじんまりさがあるんです。

       開店したばかりでまだ先客はなく、L字カウンターの曲がり角に腰を落ち着けメニューを見ます。









       大好物の麻婆豆腐に何か書いてあるけど…

       かろし? か孔? か弘?



       意味不明なまま取りあえずお願いしてみると…

      『ウチの麻婆豆腐はメチャクチャ辛いですよ〜』

      ですって。

       そっかメニューには「からし」と書いてあったんか…(笑)

       いやいや辛いのは望むところですよ♪

       10分ほどで提供されたのを見た途端、期待が見事に裏切られたのは分かりましたけどね…(^_^;)

      麻婆豆腐 ¥530
      ライス ¥150



       どう見ても辛そうな色に見えないですよね…?



       まぁそれでも念を押されるぐらいですから、その大人しい見かけの内に、凶暴なキバを潜ませてるんちゃうの?と、望みを繋ぎつつひと口いただいてみます。



       ヤッパリ…まったくと言って良いほど辛さはナッシング…(汗)

       でも今まで食べたことのないような味付けで、これを麻婆豆腐と思わずに、豆腐と挽き肉のうま煮と考えれば、十分に美味しいと思います。



       試しにいつものwithライスにしてみましたけど、ベースが甘いので、これはチョット合いませんでしたわ…(^o^;)



       辛味を感じるのは味覚じゃなくて、痛覚だと言われてるので、その感じ方はやはり人それぞれなんですね。



       コチラは料理はそこそこ美味しいし、女将さんかな?も実に愛想良いんですけど、大将がひと仕事終えたらカウンター内で喫煙されるんですよね〜

       それさえなければ、事業所からも近いので、もっと頻繁に通いたいところなんですよ。

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      【餃子舗 (ミンミン) 今津店】
      ◆住所
       〒663-8245
       西宮市津門呉羽町2-22
      ◆TEL
       0798-36-8391
      ◆営業時間
       11:45〜14:00
       16:00〜22:30
      ◆定休日
       月曜日(祝日の場合は翌日)
      ◆駐車場
       なし
      ◆禁煙席の有無
       なし
      ◆食べログ
      [リンク]
      ◆お店のHP[リンク]

      【過去ログ】
      ◆ジンギスカン丼
       2011/12/29(水)[リンク]
      ◆からあげ定食
       2008/12/23(火・祝)
      [リンク]

      【2013/01/25(金)測定記録】
      ◆体重
       77.3kg
      ◆BMI
       26
      ◆体脂肪率
       22.5%(標準)
      ◆筋肉量
       56.8kg(多い)
      ◆推定骨量
       3.1kg
      ◆内臓脂肪
       13レベル(やや過剰)
      ◆基礎代謝量
       1664kcal(標準)
      ◆体内年齢
       44歳
      ◆体水分率
       54.1%

       木曜日は、朝にパン1個と、昼はインスタントのキムチラーメン。

       夜はランチパックだけで、ビールも2本飲んだだけやのに…

       なんでまた500gも増えたんでしょうか…(?o?)




      0

        創作中華・居酒屋 王-One-@西宮市/甲子園
        2013/01/17 22:25

         阪神/甲子園駅から徒歩約5分

        創作中華・居酒屋 王-One-

        です。



        ◆訪店
         2013/01/16(水)
          11:57〜12:17




         前の週にうかがったものの休業で、敢え無くフラれてしまったコチラに、リベンジにうかがってきましたよ〜

         その時は甲子園の反対側にある、「中華料理 万里
        [リンク]」で麻婆豆腐ランチを食べたんでしたね。

         今日は営業してるはずと、12時前にうかがってみると、何やら店の外観写真を撮っている妖しい人影が…

         女性二人組のうちの写真を撮っている方の人は、何と西宮バルや麻婆ツアーをご一緒したテオテオさんじゃないですか!?

        テオテオのLet me see…はコチラ→
        [リンク]

         写真を撮るのに無我夢中で、、すぐうしろで待ってる私に一向に気づかずに、お二人さんはそのまま店の中へ…(^_^;)





         誰もいなくなったところで、写真を撮り終えた私も店内に入ると、ようやく4人テーブルに腰を下ろしていた、テオテオさんたちに気づいてもらえましたわ…(笑)

         せっかくなので一緒のテーブルに座らせてもらうと、お友達は写真の順番待ちをしてた私に気づいてたそうです。





         メニューはこんな感じ。













         本日のランチってのが好物の鶏の唐揚げだったし、お得そうでもあったんですけど、私はハナっから麻婆豆腐を食べにきてるので、単品とご飯をお願いしました。

         前日の昼に「長来軒[リンク]」で食べたとこですけどぉ〜(^o^;)

         先に入ってたテオテオさんも、まったく同じ組み合わせで注文してたのには、みんなで笑ってしまいましたけどね…(笑)

         ちなみに辛いのが苦手だと言うお友達は、本日のランチを注文されていましたよ。

         10分ほどで到着です。

         辛さはもちろん二人とも激辛でお願いしています♪

        麻婆豆腐 ¥550
        ご飯(スープ付き) ¥200



         なかなか良い色ですね〜

         麻婆豆腐はこうでなくっちゃ♪

         山椒の麻(マー)も効いてなくて、激辛でもなくピリ辛ぐらいでしたけど、それでも良いんです…(^o^)v



         割りとシッカリと味がついていて、ご飯のおかずにピッタリな感じの麻婆豆腐なんですよ。



         スープには刻んだ野菜がタップリ入ってて、トロミがついてるのが良いんですよね〜



         1月末まではオープン1ヶ月記念で、料理が全品10%オフになってるそうで、今回の支払いも750円が675円になりました〜♪

         ボリューム的にチョット物足りない感じがしましたけど、ダイエット中にはこれぐらいでも十分…のはず…(笑)

         テオテオさんとお友達は、ランチのハシゴしよ〜って、颯爽と去って行きはりましたけどね…(爆)



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        【創作中華・居酒屋 王-One-】
        ◆住所
         〒663-8151
         西宮市甲子園洲鳥町6-17
         カサ甲子園1F
        ◆TEL
         0798-41-5539
        ◆営業時間
         11:30〜14:00
         17:00〜
        ◆定休日
         不定休
        ◆駐車場
         なし
        ◆禁煙席の有無
         なし

        創作中華・居酒屋 王-One-中華料理 / 甲子園駅久寿川駅
        昼総合点★★☆☆☆ 2.6

        【2013/01/測定記録】
        ◆体重
         78.85kg
        ◆BMI
         26.5
        ◆体脂肪率
         22.7%
        ◆筋肉量
         57.8kg
        ◆推定骨量
         3.2kg
        ◆内臓脂肪
         13.5レベル
        ◆基礎代謝量
         1698kcal
        ◆体内年齢
         43歳
        ◆体水分率
         54.8%

         火曜日は昼に「長来軒」で麻婆豆腐ランチ、夜と翌朝はホームで野菜スープ。

         昼は「中華 王」でまたまた麻婆豆腐、そして夜は自宅でクジラのハリハリ鍋だったんですけど…

         食後にスナック菓子を食べながら、寝る直前まで飲んだのが響いたのかなぁ〜

         せっかく1kg減ってたのに、逆に1.5kg増えちゃってますね…(^_^;)


        0

          中華料理 長来軒@西宮市/今津
          2013/01/16 15:20

           阪神・阪急/今津駅から徒歩約1分

          中華料理 長来軒

          です。



          ◆訪店
           2013/01/15(火)
            12:08〜12:28




           いつもよりチョット早めに出勤したこの日は、今津駅のスグ近くにあるコチラに、初めてうかがってみることにしましたよ。

           建物はまだ新しいと思うんですけど、佇まいと言うか、雰囲気と言うか…言葉ではうまく表せないんですけど、かなり年季の入ってそうなオーラが漂ってますね…(笑)



           店内は中華料理屋と喫茶店の、ハーフ&ハーフと言った感じになってます。



           店内メニューにはラインナップ落ちして、消されたものがいくつかありますね。

           サイダーやジュースも置かなくなったんだ…(^_^;)





           外の看板にはちゃんぽんが大きく書かれてたんですけど、お願いしたのはもちろん(…って何がもちろんやねん?(笑))、大好物の麻婆豆腐定食です♪

           10分ほどで供されましたけど…ご飯デカっ!?

          マーボートーフ定食 ¥630


           麻婆豆腐は、浅いけどけっこう大きめのお皿で提供されました。



           細かく切られた豆腐は型崩れしてなくて、表面には胡椒がパラパラっと振られてます。

           シッカリついたトロミと言い、甘さの中に唐辛子の辛さだけがピリっとくる感じと言い、麻婆豆腐の素で作ったような味付けですけど、これはこれで良いんだと思います。

           個人的には麻も辣もガッツリ効いた、四川風の激辛麻婆豆腐が好きですけど、それだけが麻婆豆腐でもないし、甘い麻婆豆腐が好きな人だっているんですもんね…って、最近思えるようになってきました…(笑)



           副菜は4種類の盛り合わせになってます。

           高菜漬け以外は全て同じ味付け…しかも私には薄味過ぎますけど、素材の味がよく分かるので、これはこれで良いんです。



           スープは味噌ラーメンかと思うほど、濃い味になってましたけど、インパクトがあって、これはこれで良いんです…(笑)



           厨房の中は見えませんでしたけど、フロアはかなりお歳を召して、少し腰も曲がったお婆ちゃまが、一人で仕切っておられました。

           お金を払っての帰り際…

          『ありがとごぢゃいましぃ〜たぁ〜』

          って、独特のイントネーションで送り出してくれましたけど、それがこのお店とマッチしててまた良いんです。

           いつまでも頑張ってくださいね…って、応援したくなるような、そんなお店の話でした♪



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          【中華料理 長来軒】
          ◆住所
           〒663-8233
           西宮市津門川町13-6
          ◆TEL
           0798-33-1356
          ◆営業時間
           11:30〜14:00
           18:00〜22:00
          ◆定休日
           不明
          ◆駐車場
           なし
          ◆禁煙席の有無
           なし
          ◆食べログ
          [リンク]

          長来軒中華料理 / 今津駅(阪急)今津駅(阪神)久寿川駅
          昼総合点★★☆☆☆ 2.6



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            中国菜 香味@大阪市北区/南森町
            2013/01/12 15:53

             各線/南森町駅から徒歩約4分

            中国菜 香味(シャンウェイ)

            です。



            ◆訪店
             2013/01/12(土)
              13:28〜13:46




             宿直明けの帰り道…なに食べて帰ろうかなぁ〜っと、食べログで検索してたら、金土限定で食べられる麻婆豆腐のランチを発見しましたよ。

             甲子園口から尼崎で東西線に乗り換えて、大阪天満宮からチョット歩きます。

             カウンター5席、2人×2卓、4人×1卓、丸テーブル1卓の店内に先客の姿はなく、あれ〜?っと思いましたけど、天神橋筋商店街から離れたビジネス街です、土曜日のお昼なんてこんなもんなんでしょう…(笑)

             この日の日替わりも書かれていましたが、それには目もくれず麻婆豆腐ランチを辛めでお願いします。



             8分ほどでサラダ・スープ・漬物・お代わり自由のご飯と一緒に提供されました。

            四川麻婆豆腐ランチ ¥850


             目の前の麻婆豆腐からは、刺激的な花椒(ホワジャオ)の香りが広がってきます。

             そのビジュアルと相俟って、それだけでもう十分に美味しいのが分かりましたよ〜



             いただいてみると唐辛子系の辣味(ラーウェイ)、山椒の麻味(マーウェイ)、そのどちらの辛さもシッカリ効いていて旨いです。

             これは今まで食べてきた数々の麻婆豆腐と比べても、私の中ではかなり印象的で上位に位置するほどの美味しさです。



             麻婆豆腐にはご飯でしょ〜ってことで、これまでと同じようにwithライスにしてみましたけど…

             コチラの麻婆豆腐に関しては、ご飯すらジャマに思えるほど、そのままでメチャクチャ美味しいんですわ。



             玉子スープは上品さの中にコクもあって、このスープで麺を食べても美味しいでしょうね。





             本当に美味しい麻婆豆腐で、この美味しさは何処かで食べたことが…と、思ってたら、失礼で厚かましいとは思いますけど、家で作る陳健一レシピの麻婆豆腐とソックリな味なんですよ♪

             そっかぁ…おふくろの味は思い出の味とはよく言ったもんで、麻婆豆腐に関しては、コチラのが私にとってのそれなんでしょうね。



             麻婆豆腐ランチは金土限定で、金曜日が祝日の時は木曜日になるそうです。

             これを読んで行ってみようと思われた方は、下記のお店のブログで確認してうかがって下さいね〜!

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            【中国菜 香味】
            ◆住所
             〒530-0047
             大阪市北区西天満3-6-15
            ◆TEL
             06-6364-2980
            ◆営業時間
             11:30〜14:30
             (L.O.14:00)
             17:00〜22:00
             (L.O.21:30)
            ◆定休日
             日曜日
            ◆駐車場
             なし
            ◆禁煙席の有無
             なし(但しランチタイムは全席禁煙)
            ◆ぐるなび
            [リンク]
            ◆食べログ[リンク]
            ◆お店のブログ[リンク]

            中国菜 香味中華料理 / 南森町駅大阪天満宮駅なにわ橋駅
            昼総合点★★★☆☆ 3.4



            0

              中華料理 万里 甲子園店@西宮市/甲子園
              2013/01/09 22:02

               阪神/甲子園駅から徒歩約6分

              中華料理 万里 甲子園店

              です。



              ◆訪店
               2013/01/09(水)
                13:33〜13:55




               甲子園の西側に新しく中華料理屋が出来たと、他の方のブログで見て早速うかがってみたんですけど…



               麻婆ラーメンなんかもあってえぇ感じなんですけど…



               しょっちゅうなんですよね…臨時休業とか閉店とか…(^_^;)



               ホンマ堪らんなぁ〜なんて思いながらも、利用者さん迎えのため、14時20分には甲子園口へ戻らないといけないし…

               あまり迷ってる時間もなく、慌てて飛び込んだのがコチラなんです…(笑)

               以前にも2度訪れたことがあるので、大体の感じは分かってますしね。

               変わったものを注文して時間がかかっても困るので、日替りなら早いだろうと、2種類あったうちの麻婆豆腐の方でお願いしましたよ。









               麻婆豆腐と鶏天の組み合わせは、2年前に食べた時と同じですけど…ってか、4年半前に食べたのも麻婆丼やったか…(^o^;)

               10分ほどで運ばれてきました。

              本日のサービス品 ¥630


               一つの大きなお皿に麻婆豆腐と鶏の天ぷらが、キャベツの壁によって分けられています。



               あとはご飯とスープに漬物ですね。



               挽き肉じゃなくて豚のこま切れ肉が使われてます。

               山椒の麻味(マーウェイ)的辛さは皆無で、唐辛子系の辣味(ラーウェイ)な辛さもほとんど感じません…(^_^;)



               四川麻婆が最強に美味しいと思っている身としては、果たしてこれを麻婆豆腐のカテゴリーに入れて良いものだろうか…?

               個人的な疑問を感じるにせよ、お店としてはお薦めメニューの一つらしいんですよ。



               物足りないだけで決して嫌いな味じゃないし、こぉゆう麻婆豆腐が好きな方もいてますしね。

               ただ刺激的な辛さの麻婆が好きなだけです…(笑)

               鶏天はあまり下味がついていないので、揚げ物用の塩を振りかけていただきます。







               ご飯もガッツリで結構お腹いっぱいになりましたわ。

               これで630円ってコスパはかなり良いと思いますよ〜

               このあと急いでバスに飛び乗って、何とか時間には間に合いました♪



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              【中華料理 万里 甲子園店】
              ◆住所
               〒663-8177
               西宮市甲子園七番町20-18
              ◆TEL
               0798-48-1578
              ◆営業時間
               11:00〜21:00
              ◆定休日
               月曜日(野球の試合がある時は営業)
              ◆駐車場
               なし
              ◆禁煙席の有無
               なし
              ◆食べログ
              [リンク]

              【過去ログ】
              ◆2011/01/26(水)
              [リンク]
              ◆2008/08/07(木)[リンク]


              0

                中華料理 精養軒@大阪市北区/天神橋筋六丁目
                2013/01/07 16:34

                 各線/天神橋筋六丁目駅から徒歩約2分

                中華料理 精養軒

                です。



                ◆訪店
                 2013/01/07(月)
                  13:39〜14:05




                 宿直明けのミーティングでアガリだったこの日は、かねてよりの念願だった麻婆豆腐を食べに、西宮→東大阪の帰路をわざわざ遠回りして、摂津市正雀の「四川屋 一創」に行ってみたんですけどね…



                 な、な、なんと、2013年の営業は9日からなんですって…(゜◇゜)~ガーン



                 すっかり意気消沈してそのまま帰宅しようかとも思ったんですけど、口がスッカリ麻婆モードになってたので、下車した天神橋筋六丁目でパッと思い出したコチラに飛び込んだんです。













                 店の一番奥、厨房前の2人テーブルに腰をおろし、まずは命の水でテンションを上げにかかります♪

                 あっ…キリンもあったんや…(^_^;)

                ビール(大) ¥500


                 アテも軽くもらっておきましょう。

                蒸鶏と焼豚の和え物 ¥500


                 酸っぱさの後からマスタードのツーンとした辛さ…白髪ネギのシャキシャキ感…そして蒸し鶏と焼豚のハーモニー♪



                 ビールも喜んでましたわ〜(^o^)v



                麻婆豆腐 ¥600


                 麻婆豆腐はトロミが強くて、挽き肉は細かいのが適度に入っています。

                 舌を痺れさせてくれる山椒の辛さ、麻味(マーウェイ)は感じないですけど、唐辛子系の辛さ、辣味(ラーウェイ)はバッチリで美味しいです。



                 見た目はそんなでもないんですけど、けっこう甘さと辛さのバランスが良くて、こんな麻婆豆腐も大いにアリやなぁ〜って思いましたわ♪



                 お昼時を過ぎてたにも関わらず、店内はたくさんのお客さんで賑わっていました。

                 きっと昔ながらの下町の中華料理が、ここにはあるからでしょうね。



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                【中華料理 精養軒】
                ◆住所
                 〒530-0041
                 大阪市北区天神橋5-5-3
                ◆TEL
                 06-6351-6546
                ◆営業時間
                 11:30〜22:30
                ◆定休日
                 火曜日
                ◆駐車場
                 なし
                ◆禁煙席の有無
                 なし
                ◆食べログ
                [リンク]

                精養軒中華料理 / 天神橋筋六丁目駅天満駅扇町駅
                昼総合点★★☆☆☆ 2.6




                0

                  中国料理 璠房@大阪市淀川区/新大阪
                  2012/12/28 12:43

                   JR/新大阪駅から徒歩約7分

                  中国料理 璠房(ファンファン)

                  です。



                  ◆訪店
                   2012/12/26(水)
                    13:38〜14:05



                   かなり前から気になってたコチラへ、仕事の帰りにようやくうかがうことが出来ました。

                   麻婆豆腐が美味しいって評判を知ってから、ずっと食べてみたいって思ってたんですよね。

                   ボウリング場も入ってるビルの3階にあって、エレベーターを降りるとそこはもう店の入り口になっていました。

                   レジ横に置かれた実物のディスプレイを見ると…おぉっ!なんと麻婆ラーメンが日替わりランチじゃないですか〜!?



                   案内された禁煙エリアの8人掛けテーブルで、メニューを眺めながら土鍋で供される麻婆豆腐にするか、それとも麻婆ラーメンにするかしばし迷います…

                   こぉなってくるとレギュラーメニューじゃない?麻婆ラーメンが、この日の日替わりっていうのも何かの縁のような気がしますよね。



                   そんなワケで日替わりランチをお願いすることにしました。

                   ダメ元で激辛に出来るか訊いてみたところ、厨房まで確認に行ってくれまして、プラス200円になるけどOKとのことでした♪

                   同じテーブルの先客も日替わりをオーダーしてたみたいで、今まさに料理が提供されるところでしたわ。

                  日替わりランチ ¥850+(激辛200円)
                  キリン一番搾り(中瓶) ¥600



                   昼間ですけど仕事アガリなので、もちろん命の水もセットでね♪

                   支払いの時に分かったんですけど、中瓶で600円もするんですか!?

                   メニューがなかったので知らなかったんです…(^_^;)



                   麻婆ラーメンは大きなラーメン鉢に、タップリのボリュームで出てきましたよ。

                   相席客が麺を啜る度にゴホゴホむせていたので、ノーマルであれならと、自然と辛さへの期待値が上がります♪



                   挽き肉もタップリで潰れた豆腐も美味しそうですね。



                   ゆる〜くトロミがかかった麻婆の海から、少々ダマになりかけた麺を引き上げて啜ってみます。

                   味噌系の甘さがフワッときて、そのあとピリッとした辛さを舌に感じますけど…

                   ん〜? コレちゃんと激辛にしてくれてますよね?

                   いやいや…これはもしかしたら激辛になってないんじゃなかろうか…ってぐらい、辛さに関しては拍子抜けです。

                   時々、丸のままの唐辛子に当たってピリッとはしますけど、全体的にはマイルドな麻婆って感じですかねぇ〜(^o^;)



                   決して悪くはないんですけど、ラーメンとの組み合わせが悪いのかな?

                   なんだかシャパシャパで、味がぼやけてる感じがするんです。



                   withライスにもしてみましたけど、麻婆自体にパンチが効いていないので、ヒーハー言いながらご飯と一緒にかき込みたい派の私には…(笑)

                   200円もプラスしたんですから、もっとガツンとくる辛さを味わいたかったなぁ…(>_<;)



                   小鉢のコレは何でしょうか?

                   幹豆腐を細く切ったもののように思いましたけど…

                   この食感は好きですね。



                   漬物はザーサイじゃなく、何故かキューリのQちゃん風…あくまでも風ですけど…(笑)



                   デザートは杏仁豆腐でしょうか?

                   あんまりミルキーじゃなかったので、ただの寒天なのかも知れないですね…って、デザートには興味ないもので…(^_^;)



                   うーん…食べログはじめ、ネット上ではかなり辛くて美味しいと評判だったんですけど、事前情報で勝手にハードルを上げてしまってたかな。

                   これは是非フツーの麻婆豆腐で、もう一度確認する必要ありですわ。



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                  【中国料理 璠房】
                  ◆住所
                   〒532-0003
                   大阪市淀川区宮原4-3-9
                   アザドビル(イーグルボウル)3F
                  ◆TEL
                   06-6392-3104
                  ◆営業時間
                   月〜土曜日
                   11:30〜15:00
                   (L.O.14:30)
                   17:00〜23:30
                   (L.O.22:30)
                   日曜日・祝日
                   11:30〜15:00
                   (L.O.14:30)
                   17:00〜22:00
                   (L.O.21:00)
                  ◆定休日
                   年中無休
                  ◆駐車場
                   なし
                  ◆禁煙席の有無
                   分煙
                  ◆ぐるなび
                  [リンク]
                  ◆ホットペッパー[リンク]
                  ◆食べログ[リンク]
                  ◆お店のHP
                  [リンク]

                  ファンファン中華料理 / 新大阪駅東三国駅東淀川駅
                  昼総合点★★☆☆☆ 2.7




                  0

                    小籠包とコラーゲンスイーツの店 天稟豊@大阪市北区/大阪
                    2012/12/27 13:16

                     JR/大阪駅から徒歩スグ

                    小籠包とコラーゲンスイーツの店 天稟豊(テンピンホウ)

                    です。



                    ◆訪店
                     2012/12/24(月・祝)
                      18:00〜19:14



                     クリスマスイヴだったこの日は、仕事帰りに「OOSAKA光のルネッサンス」を、中ノ島に見に行こうと思いましてね。

                     その前にJR大阪駅前に去年新しく開業した、大丸梅田店やホテルグランヴィア大阪も入っているサウスゲートビルディングの、16階にあるコチラで夕食を食べましたよ。



                     チョットこじゃれた中華料理って感じのお店ですね。



                     セットなんかもあって、結構リーズナブルにいただけそうですよ。



                     まずは…そぉです! 何をおいても命の水をお願いします。

                    キリン一番搾り生ビール(中) ¥500


                     ここ最近かなり忙しいので、一品一品の感想は割愛させてもらって、メニューに載っていたお店の説明と、写真でお楽しみ下さいませ…(笑)

                    蒸し鶏の葱ソースかけ ¥680

                     −鶏ももをじっくりと蒸しました。白ネギを存分に使ったネギ塩タレであっさりヘルシーにどうぞ。−byお店



                    湯葉巻き揚げ ¥450

                     −ミンチ・海老・椎茸・筍がぎっしり詰まったあっさりした揚げ物です。特製チリソースでどうぞ。−byお店



                    海老蒸し餃子 ¥450

                     −モチモチの皮に海老の旨み。手作りのプリプリ感をお楽しみください。−byお店



                    三種盛り合わせ小籠包 ¥840

                     −三種類(小籠包・ホタテ貝柱入り小籠包・蟹肉入り小籠包)全部の味が、1つのせいろで楽しめます。どの小籠包にするか迷ったなら、これがお薦め!−byお店

                    小籠包
                     −プリッとした皮の中からジューシーな肉汁と具の旨みが溢れ出ます。黒酢またはお勧めの赤酢と一緒に熱いうちにお召し上がりください。−byお店

                    ホタテ貝柱入り小籠包
                     −アツアツの皮の中に、ホタテがたっぷり入っている小籠包です。−byお店

                    蟹肉入り小籠包
                     −上品な蟹の風味が口いっぱいに広がる、贅沢な小籠包です。−byお店







                    キリン一番搾り生ビール(中) ¥500


                    ニラ蒸し餃子 ¥420

                     −波打つ半透明の皮の中に、ニラがたっぷり詰まった餡を閉じ込めました。−byお店



                    天然酵母入りチャーシュー豚まん ¥250

                     −皮はほんのり甘味のあり弾力のある本格派。中のチャーシューと相性ピッタリです。−byお店



                    鶏肉の唐揚 香味ソースかけ ¥700

                     −カリッと揚がった鶏唐とバランスが最高の自慢のタレでどうぞ。隠し味の柚子が美味しさの秘密です。−byお店



                    パフェ仕立てマンゴープリン(ミニ) ¥350

                     −コラーゲン入り手作りマンゴープリンとコラーゲン入りマンゴーゼリーの上に、マンゴーアイス、マンゴーソースそしてゴロゴロマンゴーの果肉までのった豪華な一品です。−byお店

                    コラーゲンジュレトッピング 杏仁豆腐(ミニ) ¥350

                     −なめらかで風味豊かな杏仁豆腐の上にコラーゲン配合。彩り鮮やかなベリージュレをトッピングしました。−byお店

                     どれもこれも美味しくて、事前情報なしの飛び込みにしては満足させていただきました♪

                     二人で色々と食べて5740円とリーズナブルですし、1ヶ月以内にレシートを持って再訪するとハーフ小龍包(380円)が、無料でサービスしてもらえるというのも嬉しいですね〜



                     このあと光のルネッサンスを見に行きましたけど、祝日のクリスマスイヴということもあってやたらと人が多くて、イルミネーションを見に行ったのか、それとも人を見に行ったのか分からなくなるぐらいでした。



                     安全管理も大変なんだと思いますけど、警備員の吹く笛の音のけたたましさに、すっかり興醒めした心持ちになってしまいましたしね…



                     来年はもう良いかな…(^_^;)



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                    【小籠包とコラーゲンスイーツの店 天稟豊】
                    ◆住所
                     〒530-0001
                     大阪市北区梅田3-1-1
                     サウスゲートビルディング16F
                    ◆TEL
                     06-6347-0278
                    ◆営業時間
                     11:00〜22:30
                     (L.O.22:00)
                    ◆定休日
                     元日
                    ◆駐車場
                     なし
                    ◆禁煙席の有無
                     全席禁煙
                    ◆ぐるなび
                    [リンク]
                    ◆食べログ[リンク]

                    天稟豊中華料理 / 梅田駅(阪神)大阪駅梅田駅(大阪市営)
                    夜総合点★★★☆☆ 3.1




                    0

                      中華 味包@西宮市/甲子園口
                      2012/12/15 10:41


                       JR/甲子園口駅から徒歩約5分

                      中華 味包(ミホー)

                      です。



                      ◆訪店
                       2012/12/12(水)
                        11:50〜12:19

                       西宮あっちこっちバルをご一緒した、テオテオさんとのコラボ企画、「激辛麻婆ツアー」

                       その第2弾の「甲子園飯店
                      [リンク]」を出たあと、せっかくテオテオさんが遠征して来られてるので、私お薦めのコチラにもハシゴしましたよ。

                       テオテオのLet me see…
                      [リンク]

                       第1弾は「甲子園一貫楼[リンク]」にうかがいました。

                       本場中国は吉林省ご出身のご夫婦が作られる料理は、どれもこれも本格的でスッゴク美味しくて、1年前に初めてうかがって以来、度々利用させてもらってるんです。

                       テイクアウトがメインなんですけど、カウンター5席だけの店内で食べることも出来るんですよ。





                       15時まではお得な定食もいただけるんですよ。



                       今回は麻婆ツアーということで、注文したのはもちろん四川麻婆豆腐です。

                       いつものように日本語がお上手な奥さまに

                      『辛くしてくださいね』

                      とお願いすると、中国語に翻訳して旦那さんに伝えてくれるんです。

                      四川麻婆豆腐 ¥580


                       コチラでは花椒(ホワジャオ)よりも辛い、麻椒(マージャオ)という種類の四川山椒を使っているそうで、舌が痺れる旨さがほど良いんですよ〜♪



                       サラッとしたタイプの麻婆豆腐ですけど、みじん切りタケノコのシャキシャキした食感も美味しいんです。

                       ただ辛くしてとお願いした時のバラつきが大きくて、一度はむせるほど辛かったこともあったのに、今回のはぜんぜん辛くなかったですわ。

                       前回、麻婆丼の時に入れてくれた、干した四川唐辛子も入ってませんでしたしね…(● ̄▽ ̄●;)ゞ

                       まぁ〜甲子園飯店のレベル5を食べてスグだから、辛さに対してマヒしてたのはあるでしょうけど…(笑)



                       もう一品、テオテオさんにお薦めさせてもらったのが、前にいただいた時に目からウロコ的に美味しかった麻婆チャーハンです。

                      麻婆チャーハン ¥580


                       普通ならチャーハンに麻婆ソースがかかったのを想像しますよね?

                       ところがどっこいコチラのは、チャーハンを麻婆味にして、パラッと炒めてあるんです。

                       もちろん麻椒(マージャオ)もタップリなので、舌がフッワーって痺れて美味しいですよ。



                       細かく刻まれたザーサーがえぇ塩梅なんですよね〜



                       食べてる途中でふたつの麻味(マーウェイ)を合わせたら…と思い立ち、オン・ザ・麻婆チャーハンにしてみました♪

                       するとこれがまた正解で、新しい麻婆チャーハンの誕生の予感さえしていました…o((*・ω・*))oワオォ〜ワオォ〜

                       テオテオさんもスグに真似してましたけど…

                      『何が正解なんか分からん…』

                      ですって…(笑)



                       さすがに麻婆のハシゴはお腹いっぱいになりましたわ〜♪

                       しかも胃はけっこう強いのに比べ、腸はメチャクチャ弱いので、食べ終わってスグからお腹痛かったし…( ̄▽ ̄;)アハハ…

                       さらに翌日の夜までニンニク臭かったし…(∧∀∧;)アー・・・




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                      【中華味包】
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                       2012/12/01(土)
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                       2012/10/31(水)
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                      ◆水餃子定食
                       2012/09/11(火)
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                      ◆四川麻婆豆腐・延吉スープ冷麺
                       2012/07/18(水)
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                      ◆幹豆腐とピーマン炒め定食
                       2012/03/21(水)
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                      ◆特製唐揚定食
                       2011/12/16(金)
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                      ◆四川麻婆豆腐定食
                       2011/12/07(水)
                      [リンク]


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