大阪〜西宮辺りが中心のB級グルメ食べある記と、安酒場の呑みある記です。

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    茶酔楼 時ノ葉@大阪市西区-四ツ橋-
    2013/09/25 16:03

     四つ橋線・長堀鶴見緑地線/四ツ橋駅から徒歩約3分

    茶酔楼 時ノ葉

    です。



    ◆訪店
     2013/09/24(火)
      13:33〜14:20




     7〜9月の3ヶ月のあいだに取らないと消滅してしまう夏休が、9月も終わりだというのにまだあと2日も残ってます。

     なもんで3連休のあとにくっつけて4連休にしたこの日、大人気の中華料理店「酒中花 空心」が、点心専門店として2階にオープンさせたコチラにうかがいましたよ。

     お店は「酒中花 空心」横の階段をあがったところにありました。



     この日はランチに訪れましたけど、14時からはアフタヌーンティーも楽しめるんですね。



     アラカルトも14時以降のみ注文OKだそうです。



     では細い階段を上がって行きましょう。



     店名も何も書かれてなくて、営業中のプレートも見当たらない扉がポツンと…分かりにくぅ〜(^_^;)



     胡弓のメロディーが静かに流れる店内は、シックで本場中国のお店のような感じです…本場に行ったことないけど…(笑)



     ランチは5種類から選びます。



     何にしようか迷っていると、先にお茶がポットで提供されました。

     冷たくて香りの良い中国緑茶でしょうかね?



     点心とお粥が食べたかったので、どちらも楽しめるセットをお願いしました。

    点心・お粥ランチ ¥1500


     蒸籠で蒸し立てが供された点心は、小籠包・カニの卵のせ焼売・上海包子の3種ですね。



     黒酢と針生姜でいただく小籠包は、旨みタップリの肉汁の溢れかたがハンパなくて美味しかったです。

     薄焼き玉子に包まれた焼売をひと口に頬張ると、カニの卵の甘さが一緒に広がって、ホント幸せって感じでしたわ♪

     フカフカの生地に甘いお肉を包んだ包子も大好きです。



     鯛・ピータン・肉の3種類から選べるお粥はピータンでお願いしました。



     別に添えられたトッピングは、臭豆腐・香菜・揚げワンタンの皮です。



     香菜=パクチーが苦手な方も多いと思いますが、私は大好きなので臭豆腐ともども全部のせていただきます。



     優しい味付けのトロトロお粥は、アッサリの中にも貝柱の旨みが染み出てて美味しいですよ。

     ピータンも1個分は入ってる?ぐらいタップリです。



     卓上には豆鼓醤・豆板醤・海鮮チリ醤などの調味料が並べられています。



     大根もちには豆板醤をつけて下さいとのことでした。

     ついでに全部の調味料を味見してみましたけど、豆の粒がそのまま残った豆鼓醤がバツグンに旨かったですわ。



     少ないかな?と思ったお粥も、深めの器にタップリ入ってて、食べても食べても減らないんじゃない…ってぐらいでした。

     トロトロの生ゆばもいっぱい入ってましたよ。



     卓上にはザーサイも置かれてたので、お粥に入れていただきました。



     塩加減が優しくて、しょっぱいもの大好きな私にはチョット物足りず…でした…(^_^;)



     食後の杏仁豆腐は甘さ抑え目ですけど、ミルクの風味はシッカリあって、お口直しには打ってつけでした。



     最初は見た目のボリュームを少なく感じましたけど、食べ終わるとお腹がいっぱいで、しばらくはフゥ〜フゥ〜苦しいぐらい満腹でしたわ〜(^o^)v

     このあとテクテク心斎橋の大丸まで歩き、動物カメラマン「岩合光昭」さんの写真展を見ましたよ♪



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    【茶酔楼 時ノ葉】
    ◆住所
     〒550-0013
     大阪市西区新町1-21-2
     第三中村興産ビル2F
    ◆TEL
     06-6532-6001
    ◆営業時間
     ランチ
     火〜金曜日
     11:30〜14:00
     アラカルト
     14:00〜17:00(土日祝は13:00〜17:00)
     18:00〜23:00
     (L.O.21:30)
     
    ◆定休日
     月曜日、月1回日曜日不定休
    ◆駐車場
     なし
    ◆禁煙席の有無
     なし
    ◆食べログ[リンク]
    ◆お店のHP[リンク]



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      阿み彦 梅田店【オリジナルしゅうまい】大阪市北区@谷町線/東梅田
      2012/02/06 00:37

       谷町線/東梅田駅から徒歩約2分

      阿み彦 梅田店

      です。



      ◆訪店
       2012/01/20(金)
        12:11〜12:30

      ※サムネイル画像はクリックで拡大します。

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       ホワイティの「大御所酒坊[リンク]」で軽く一杯ひっかけたあと、映画の上映時間までまだ少しあったので、前から気になっていたお初天神近くのコチラもついでに攻めときましたよ!(^_^)v

       店頭の看板を見るとしゅうまいが3種類食べられるランチがお得な感じですね。



       でもご飯までは要らんしなぁ…なんて思いながら中に入ってみると、カウンターのみ15席ほどの店内に先客の姿はなく、二人の初老男性の店員さんが、待ってましたとばかりに私を迎え入れてくれました。

       あらら…昼時ど真ん中なのに、これはもしかしてやっちゃったんかな〜?って不安が脳裏を一瞬かすめます…(((・・;)

       まぁでもタイミングもあるし…と気を取り直しメニューを見ていると、オリジナルやひと口焼売の他に、エビ2個とカニ5個が組み合わさったミックスなんてのもあるんですね。



       それをお願いしようとメニューから顔を上げた私に、店員さんの方から先に

      『ランチでよろしいか?』

      と訊かれたので

      『いえ…ご飯まで要らないんでミックスをお願いします』

      って、食べたいものをお願いしたんですけど…

       その二人の店員さん…お互いの顔を見あわせて

      『お兄ちゃんウチ初めてやろ?ほんならオリジナルにしときぃ』

      『そやそや!ウチはオリジナルが一番美味しいんやでぇ〜』

      って言われちゃいましてね…(^o^;)

       まぁ取りあえずこの日3杯目の命の水…

      生ビール ¥504


       それにまんまと誘導された感バリバリの…(笑)

      オリジナルしゅうまい(スープつき) ¥609 


       出てきてビックリ!?

       いつも見慣れた焼売の形じゃないし、しかも蒸してから焼いてあるし…(☆o☆;)



       餃子ともワンタンとも違う、いびつな形の焼売8個にスープがついてきます。



       パリパリに焼き上がった焼売をカラシ醤油に浸けていただきますと、思ったよりもアッサリした味で、ジューシーなのを想像していると拍子抜けしちゃうんじゃないかって思えるほどですね。

       良く言えばヘルシーな感じですけど、個人的には豚肉の脂がジュワーってのも味わいたいような気が…(^_^;)

       多めの油で揚げ焼きにしてあるのか、皮の方がオイリーな感じでしたよ。



       大きなどんぶり鉢で供されたスープは、まろやかなトンコツベースに、若干クリーミーさを感じるのは牛乳か何か入っているのかな?

       結構コクがあって、ほのかな甘みがスゴク美味しいんですよ。

       量もタップリなので、ビールとでお腹タプタプになりましたけど、これは焼売よりも気に入ったかもでしたね♪



       後から入ってきた客が頼んだランチを横目で確認してみましたけど、680円なら十分ってぐらいのボリュームで、焼売も3種類食べられるし、お昼ご飯には打ってつけの内容だったと思います。

       でも私はヤッパリ色んな焼売をつまみながら、軽く一杯という使い方をしたいお店だと思いますけどね〜(笑)

       この後えぇ気持ちで映画を観に行くkawachiなのでした♪

      【阿み彦 梅田店】
      ◆住所[地図]
       〒530-0057
       大阪市北区曽根崎2-5-20
       お初天神ビル1F
      ◆TEL
       06-6311-8194
      ◆営業時間
       月〜土曜日
       11:00〜21:30
       日曜・祝日
       11:00〜20:30
      ◆定休日
       なし
      ◆駐車場
       なし
      ◆禁煙席の有無
       全席禁煙
      ◆食べログ
       阿み彦 梅田店
       (飲茶・点心 / 東梅田駅梅田駅(阪神)北新地駅
       昼総合点★★☆☆☆ 2.5


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