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    博多もつ鍋 やまや 梅田店【本日の日替わりランチ】大阪市北区@阪急/梅田
    2011/03/27 20:22

     阪急/梅田駅から徒歩約4分

    博多もつ鍋 やまや 梅田店

    でランチです。



    ◆訪店
     '11/03/24(木)
      12:11〜12:52

    ※小さな画像はクリックで拡大します。


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     TOHO梅田の別館で「眺めのいい部屋」[リンク]を観終えた後、外に出てふと周囲を見渡すと“やまや”と書かれた大きな垂れ幕が目についたので近づいて見てみますと…

     なんと辛子明太子の造販売で有名なあの博多の“やまや”がプロデュースしたもつ鍋屋のようではありませんか!?

     夜は一杯飲みながらもつ鍋をつつけるようですが、昼間は日替わりを含む5種類のランチが頂けるみたいです。

     しかも私の大好物の明太子が食べ放題との事なので、喜び勇んで出勤前の昼ごはんを食べて行く事にしましたよ〜\(^ー^)/

     レギュラーのランチメニューは

    ・鶏の唐揚げ明太風味定食
    ・豚しょうが焼き定食
    ・博多郷土料理 がめ煮定食
    ・とろたま牛すじ煮込み定食

    の4種類で、日替わりの内容は

    “かます開きの天日干し”

    でしたのでがめ煮と迷いましたが、久しく魚を食べていなかったので…

    本日の日替わりランチ ¥980

     
     最初に入店したスグの所にあるレジで注文を伝え料金を前払いするシステムになっています。

     4〜5人のグループ客に続いて会計とオーダーを済ませ、案内されたカウンターの上には“明太子のひみつ”なる本や明太子ドレッシングと共に、食べ放題の明太子と辛子高菜の入れ物が並べられていましたよ。



     そんな卓上のモノを見ながら待っていると、10分ほどで20cmほどのカマスが2尾に、サラダと味噌汁、そしてお代わり自由のご飯が乗ったお盆が提供されました。

     カマスは身離れが元々そんなに良くない魚ではありますが、炙りたてなのでポロッと…とまではいかないものの、食べ難くてイライラするというような事はないですね。

     けっこう塩がよく効いていて旨みがギュッと凝縮されているので、醤油をかけなくても十分に美味しく頂けますよ。

     大根おろしにチョット垂らして頂くと、香ばしい旨みが加わりまたひと味変って良いですけどね。



     干した魚って本当にご飯とよく合うのですが、この時ばかりはおかずの一品として単独で頂くことになります。

     ナゼ?って…

     それは食べ放題の明太子と辛子高菜をタップリと、一切の手加減も遠慮もなく白いご飯に、豪快に乗っけて頂くからなんですよ。



     製造工程で形が崩れたものを使っているようですが、味自体は進物用と同じなものなので、プチプチ感と言い、浸けている出汁の感じと言い、本当に美味しいですね。

     食べ放題なのでつい調子に乗って、明太子の上に明太子を乗せて頂きたくなったりします(笑)



     カマスをおかずに明太子ご飯を頂いていると、割りと大きなお茶碗に装われたご飯もアッと言う間になくなります。

     最近の目に余るお腹の出っ張りっぷりに、お代わりは一膳だけに抑えておきましたけど、本当ならもう一膳か二膳は頂きたいところでしたわ…(爆)

     ご飯は二膳だけにしましたが…入っていた明太子はほとんど食べちゃいました…(^o^;)



     おかずもそこそこ美味しいですけど、コチラでは白いご飯で美味しい明太子と辛子高菜をお腹いっぱい頂くというスタイルが正解ではないでしょうか。 

     美味しい出会いに感謝して…ごちそう様でした♪



    【博多もつ鍋 やまや 梅田店】
    ◆住所
    [地図]
     〒530-0017
     大阪市北区角田町5-1
     梅田楽天地ビル1F
    ◆TEL
     06-6316-0888
    ◆営業時間
     11:00〜14:00
     17:00〜23:00
    ◆定休日
     無休
    ◆駐車場
     なし
    ◆禁煙席の有無
     未確認
    ◆食べログ
    [リンク]


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