大阪〜西宮辺りが中心のB級グルメ食べある記と、安酒場の呑みある記です。

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    韓流豆腐工房 チャンチ 梅田店【豚キムチスンドゥブランチセット】大阪市北区@大阪駅前ビル
    2008/07/14 13:53

           店舗地図

     B級グルメのパラダイス大阪駅前ビルにある
    【韓流豆腐工房 チャンチ 梅田店】
    に行ってきました。

     こちらではランチタイムに海鮮や牛スジなど、8種類のスンドゥブセットが全て¥850円で頂く事が出来ます。

     メニューを見て豚肉とキムチの最強コンビが入った、

     豚キムチスンドゥブランチセット[¥850]

    080714_1143~0001.jpg

    に、無料の生卵をつけてもらいました。

     メニューには「激辛にも出来ます」と書かれてありましたが、元の味を知るために今日の所は止めておきました。

     セットにはキムチ・ナムルや雑穀の入った健康ご飯、それに本日の一品のチャプチェがついてきました。

     グツグツと煮立っているスンドゥブの中に生卵を割り入れ、しばらく放置したあと半熟の状態をスプーンで掬って頂きましたがこれが旨い。
     この時に玉子をかき混ぜると味がマイルドになるので、辛いのが苦手な方も食べやすくなると思いますよ。

     発酵を少し長くさせて酸味の出たキムチや、柔らかくてプルンプルンの豆腐などの具を、熱々旨辛のスープと一緒に口に運ぶと見る見るうちに滝のような汗が吹き出てきます。

     ごま油の効いたチャプチェや黒米など何種類かの雑穀が入った健康ご飯も美味しくて、味・ボリューム共に大満足のランチでした。

     美味しい出会いに感謝して…
     ごちそう様でした♪

    080714_1157~0001.jpg

    【韓流豆腐工房 チャンチ 梅田店】
    ◆住所
     〒530-0001
     大阪市北区梅田1-1-3
     大阪駅前第3ビルB2
    ◆TEL
     06-6345-0180
    ◆営業時間
     11:00〜22:00
    ◆定休日
     日曜日
    ◆行き方
     JR北新地駅下車
    ◆駐車場
     なし

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