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    ハンバーグKitchen ジンロック【目玉ハンバーグ(150g)とメンチカツ】尼崎市@阪神/尼崎
    2011/08/04 21:43

     阪神/尼崎駅から徒歩約6分

    ハンバーグKitchen ジンロック

    でランチです。



    ◆訪店
     '11/08/02(火)
      13:22〜13:40

    ※小さな画像はクリックで拡大します。


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     以前「神田らーめん[リンク]」に伺った時に見つけたのですが、昼時はいつも繁盛しているので気後れしてスルーしていたコチラにやっと伺うことが出来ましたよ。

     店頭の黒板には500円からのランチメニューがズラズラと書かれていて、これを目当てに訪れる客でいつもイッパイなんですよね。

     

     本日の日替りの一つ“ハンバーグ(100g)とチキンカツ”¥500と迷ったのですが、最近なんだかメンチカツが食べたい気分だったもので

    目玉ハンバーグ(150g)とメンチカツ ¥750


     ハンバーグは注文が通る度に冷蔵庫から小判型に成形したタネを取り出して、鉄板である程度蒸し焼きにしてから最後にレンジでチンされていましたが、恐らくは混雑時のアイドルタイムを短くするための工夫なのでしょうね。

     あらかじめ生野菜とスパゲッティが盛られたお皿に、ハンバーグと同時進行で揚げられていたミンチカツや、目玉焼きが次々に盛り付けられていき、注文から8分ほどでライス・スープと共に提供されましたよ。

     写真を撮っても良いか店主の男性にお訊きすると

    『どうぞどうぞ好きにやって下さい』

    と、快く承諾して頂きましたので遠慮なく撮らせて頂きましたよ…って、しょせん携帯なので大した写真は撮れませんが…(^_^;)

     さてさて…まずはハンバーグから頂いてみますと、ボテッとした感触でシッカリとした肉感があり、フワフワで肉汁ジュワーッというタイプではないですが、肉料理を食べている実感が味わえてなかなか美味しいですね。



     かけられているデミグラスソースはやゃ甘めですがしつこさはなく、誰もが食べやすい感じで良いんじゃないでしょうか。

     上に乗っている目玉焼きに箸を入れ、ドローッと決壊させた半熟の黄身を絡ませて頂くと、卵黄のコクがプラスされてより一層美味しさが引き立ちます。



     片やメンチカツの方はと言いますと…こちらはチト火を通し過ぎてのジューシーレスですかね(笑)

     サクッと軽い感じに揚がってはいるのですが、個人的にはもうチョット肉汁とレア感が欲しいところでしたわ…(^_^;)



     とは言うもののこれだけの内容でお腹イッパイになって、750円はなかなか素晴らしいコスパだと思いましたよ。



     次回は『以前に辛すぎて怒って帰った客もいてました』と、おしゃべり好きで愛想の良い店主が話されていた“激辛カレー”とやらにチャレンジしましょうかね〜(-^〇^-)

     美味しい出会いに期待して…ごちそう様でした♪



    【ハンバーグKitchen ジンロック】
    ◆住所[地図]
     〒660-0883
     尼崎市神田北通3-38
    ◆TEL
     090-7550-6213
    ◆営業時間
     11:00〜15:30
     17:00〜22:00
     (L.O.21:30)
    ◆定休日
     日曜日
    ◆駐車場
     なし
    ◆禁煙席の有無
     なし
    ◆食べログ
     ハンバーグKitchen ジンロック ハンバーグ / 尼崎駅(阪神)出屋敷駅
    昼総合点★★★☆☆ 3.0


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