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    中華 味包【四川麻婆豆腐・延吉スープ冷麺】西宮市@JR/甲子園口
    2012/08/01 15:48

     JR/甲子園口駅から徒歩約5分

    中華 味包(ミホー)

    です。

    DSCN7956_R.JPG

    ◆訪店
     2012/07/18(水)
      12:00〜12:25

     甲子園口商店街のライフ前にあるコチラで、宿直明けの昼ごはんを食べましたよ。

     中国の吉林省出身のご夫婦で営業されていまして、本格的な中華料理がリーズナブルにいただけるのに加え、点心などのテイクアウトも大人気のお店なんです。

     私も自宅の晩ごはん用に、一度あれやこれや買って帰ったことがあるんですよ。

     10時から15時までOKの定食も、これまでに3種類食べましたけど、どれもこれも美味しくて本当にお得だと思います。

    DSCN7957_R.JPG

    DSCN7962_R.JPG

     それらの中でまだ食べていない焼売やら餃子の定食も選択肢にあったんですけど、この日は“辛いものを食べて暑さを吹っ飛ばせ!!”な気分…ε-(´o`;A アチィ

     となるとヤッパリ大好物の麻婆豆腐ですよね〜♪

     でも前に食べた定食にすると記事に新鮮さが無くなるんで、単品にしてネタ的に良さげなものも見繕ってみましょうか…(´∀`)ウン

    DSCN7958_R.JPG

     麻婆豆腐はおかずとして、ご飯ものと麺類から悩んでいると、日本語がお上手な奥さんが冷麺なんていかがですか?と薦めてくれたんです。

     聞くところによるとご夫婦の出身地の吉林省は、北朝鮮と国境を接していて、朝鮮族の人もたくさん住んでいるので、冷麺は本格的で美味しいんだとか…(・∀・)イイネ!!

    DSCN7959_R.JPG

     まず最初に麻婆豆腐が提供されました。

    四川麻婆豆腐 ¥580
    DSCN7967_R.JPG

     前に食べた時も花椒(ホワジャオ)が利いてて十分に美味しかったんですけど、辛いモン好きとしてはチト物足りなかった記憶があるので、注文の時に辛くしてくださいとお願いしてみましたよ。

     今回のはラー油もタップリ使われていて、見るからに旨そうですね〜♪

    DSCN7971_R.JPG

     辛抱たまらずにレンゲでガッと掬って、そのまま口の中へ…と、これがメチャクチャ熱くて口の中が大火事ですわ…(>o<;)

     何ででしょ…麻婆豆腐ってなぜか熱く思えなくて、毎回ガッついてしまって火傷してしまいますわぁ…って、学習能力ゼェ〜ロォ〜(笑)

     しかも唐辛子が気管に入ったようで、ノドの奥がゲホゲホなりそうやしぃ〜

     でも辛くしてと頼んでおいてムセてたら、“なに?この日本人?”って思われるんじゃないかと心配で、セキ込むことも出来ず、しばらくそのままガマンして食べ続けましたわ…(汗)

     結局、他の客が入ってきたタイミングで、思いっきりセキ込んでしまって、カタコトの店主に

    『ダイジョウブ? カライ?』

    と、案じられてしまいましたけど…(爆)

     それにしても今回のは、唐辛子系の辣味(ラーウェイ)が結構利いていて、かなり辛くしてくれてます。

     個人的にはこの辛さに、更に山椒系の麻味(マーウェイ)を利かせてくれると、もっと嬉しいんですけどね。

     でも豆腐の滑らかな舌触りと言い、挽き肉の十分な旨みと言い、コチラの麻婆豆腐はホントに美味しいと思います。

    DSCN7974_R.JPG

     麻婆豆腐を食べている途中で、冷麺の方も出来上がってきましたよ。

    延吉スープ冷麺 ¥880
    DSCN7979_R.JPG

     延吉と言うのは吉林省の中でも、朝鮮族がたくさん暮らしている、延辺朝鮮族自治州の都市の名前で、その地域の料理を延辺料理と呼ぶんだそうです。

    DSCN7982_R.JPG

     キムチ・チャーシュー・茹で玉子・トマト・キュウリがトッピングされていて、真ん中にはコチュジャンが添えられていますね。

    DSCN7983_R.JPG

     麺は韓国冷麺らしいプリップリしこしこの食感で、噛めばグニグニとはね返してくるような、強靭な歯ごたえが良いですね〜

     これはなかなか美味しい冷麺ですよ。

     ちなみに奥さんが気を利かせて、この冷麺にもラー油を入れて辛くしてくれてあるんですけど…

     麻婆豆腐の辛さが結構なものだったので、冷麺のスープが辛いかどうかは、もはや判別不能でしたわ…(^o^;)

    DSCN7985_R.JPG

     いやぁ〜それにしてもどちらもボリューミーで、お腹がパンパンになって、苦しいぐらいになりましたわ。

     どちらか一品と小ライスぐらいにしとくのが正解だったと、食べてからしみじみ気づく、kawachi47歳の夏真っ盛りの昼下がりでした…(爆)

    DSCN7987_R.JPG

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    【中華 味包】
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     特製唐揚定食
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     四川麻婆豆腐定食


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