大阪〜西宮辺りが中心のB級グルメ食べある記と、安酒場の呑みある記です。

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    手打ちうどんの店 たかはた【すだちうどん定食】大阪市北区@大阪駅前ビル
    2008/08/28 15:03
     地下鉄四つ橋線西梅田駅6号出口すぐ
    【手打うどんの店 たかはた】
    に行ってきました。

    080828_1349~0001.jpg

     私が訪店したのが14時前でしたので店内はガランと空いていましたが、こちらは種類豊富なメニューの殆どが¥500円以下で頂ける庶民の強い味方と言う事もあり、昼時はカウンター14席の店内は常に満席状態ですよ。

     そのたくさんのメニューの中から、店頭の白板に一番人気と書かれてあった

     すだちうどん定食[¥580]

    080828_1353~0001.jpg

    を、お願いしました。

     定食はうどん鉢と同じような大きさの丼によそわれたかやくご飯に漬け物が添えられてついてきます。

     うどんはおろしぶっかけで大根おろしと紅葉おろしと小口切りのネギ、それに酢橘がトッピングされています。
     徳島の露地ものだと言う酢橘を絞ってみると、ハウスものとは明らかに違う爽やかな香りが鼻孔をくすぐります。

     1個分の酢橘をしっかりて絞り、おろしやネギ等の薬味とよくかき混ぜてから不揃いの太さの中細麺をすすってみると、冷水で締められた麺はエッジこそ立っていないもののムチムチした弾力があって旨いですよ。
     そのシコシコと適度な弾力を持った麺に、清々しい酸味の酢橘が実によく合いますね。

     こんにゃくや薄揚げも入っているのですが人参がやたらと目立つかやくご飯は、薄味ですけど出汁が効いていて美味しいです。
     鶏肉やゴボウが入っていない?ので、かやくご飯と言うよりもどちらかと言うと人参ご飯と呼ぶ方が正解かな(笑)

     しかしボリュームもしっかりあってこの価格設定は本当にお得感いっぱいの良いお店ですね!

     食べる前にブログ用の写真を撮っていると、

    『それってブログに載せてくれはんのぉ〜?』

    と、お店のお母さんに訊かれたので

    『はい、そぉです』

    と、答えると

    『いやぁ〜それやったらもうちょっと綺麗に盛り付けるのにぃ〜』
    『しっかり宣伝しといて下さいねぇ〜』

    と、気さくに話し掛けて頂きましたが、こう言ったお店の方の愛想良さも味のうちですよね♪

     美味しい出会いに期待して…
     ごちそう様でした♪

    080828_1402~0001.jpg

    【手打うどんの店 たかはた】
    ◆住所
     〒530-0001
     大阪市北区梅田1-3-1
     大阪駅前第1ビルB2
    ◆TEL
     06-6341-9210
    ◆営業時間
     平日
     9:00〜20:00
     土曜日
     10:30〜19:00
     日曜・祝日
     10:00〜18:00
    ◆定休日
     なし
    ◆駐車場
     なし
    ◆禁煙席の有無
     なし

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        Comment

        すだちやぁ〜♪すだちやぁ(^O^)/
        わたくし、徳島出身ですので、嬉しくなりました。美味しいですよね。新しいすだちは特に香がよくて、実が皮と同じ位に緑色してて☆
        故郷の味に会いに行きたくなりました。
        2008/08/29 23:08 by たむ
        たむさん
         いつもありがとうございます!
         たむさんは徳島県のご出身でいらっしゃいましたか?
         では阿波踊りの時期になると血湧き肉踊るってタイプですかね(^_^;)
         身なりの小さな酢橘と言えど露地ものとハウス物とでは香りや酸味がぜんぜん違うんですね!
         露地ものが出回っている間に是非どうぞ♪
        2008/08/30 02:03 by Kawachi
        かやくご飯って美味しいですよね〜!
        永遠に美味しいのでしょうね!
        特におこげなどは、取り合いになるぐらい美味しいです!
        2008/08/30 07:54 by やじきた
        やじきたさん
         かやくご飯のお焦げってどうしてあんなに美味しいんでしょうね♪
         私はかやくご飯に目がなくて…と言うより実は白いご飯が苦手で、子供の頃からオカズを上に乗せて味を移すか、ふりかけ類が無いとダメだったんですよσ(^-^;)
        2008/08/30 08:02 by Kawachi
        そうですね♪kawachiさんのおっしゃる通り、露地ものが無くなる前に……急がねばっ!笑。
        阿波踊りの時期は徳島全体が、『踊るあほぅ』になります。ちょっとした大型スーパーの中で阿波踊りしてたりします。どんだけー!! って感じですが、徳島市民は大喜び。そんな平和な田舎ですよ。
        因みに、私は上手く踊れませんが踊りたくなりますね。やっぱりo(^-^)o

        長々と、私事を申し訳ありませんでした。それではこれからも、楽しみに拝見させて頂きます。


        2008/08/30 15:44 by たむ
        たむさん
         そぉですか!?やはり徳島の人は阿波踊りの時期になると自分も踊りたくなるんですね!(*^_^*)

         私の地元には河内の国一ノ宮の枚岡神社と言うのがあって、秋になると近隣の村々がその神社に布団太鼓を奉納するお祭りがあるんですよ!
         今はもう事情により私は参加していませんが、秋になって祭りが近付くと無性に太鼓台を担ぎたくなりますねぇ♪
         弊ブログはグルメ以外の話題もぜんぜんOKなので、何にも気にする事なくコメントを下さいね♪
        2008/08/30 23:03 by Kawachi









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