大阪〜西宮辺りが中心のB級グルメ食べある記と、安酒場の呑みある記です。

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    中華 味包@西宮市/甲子園口
    2012/12/15 10:41


     JR/甲子園口駅から徒歩約5分

    中華 味包(ミホー)

    です。



    ◆訪店
     2012/12/12(水)
      11:50〜12:19

     西宮あっちこっちバルをご一緒した、テオテオさんとのコラボ企画、「激辛麻婆ツアー」

     その第2弾の「甲子園飯店
    [リンク]」を出たあと、せっかくテオテオさんが遠征して来られてるので、私お薦めのコチラにもハシゴしましたよ。

     テオテオのLet me see…
    [リンク]

     第1弾は「甲子園一貫楼[リンク]」にうかがいました。

     本場中国は吉林省ご出身のご夫婦が作られる料理は、どれもこれも本格的でスッゴク美味しくて、1年前に初めてうかがって以来、度々利用させてもらってるんです。

     テイクアウトがメインなんですけど、カウンター5席だけの店内で食べることも出来るんですよ。





     15時まではお得な定食もいただけるんですよ。



     今回は麻婆ツアーということで、注文したのはもちろん四川麻婆豆腐です。

     いつものように日本語がお上手な奥さまに

    『辛くしてくださいね』

    とお願いすると、中国語に翻訳して旦那さんに伝えてくれるんです。

    四川麻婆豆腐 ¥580


     コチラでは花椒(ホワジャオ)よりも辛い、麻椒(マージャオ)という種類の四川山椒を使っているそうで、舌が痺れる旨さがほど良いんですよ〜♪



     サラッとしたタイプの麻婆豆腐ですけど、みじん切りタケノコのシャキシャキした食感も美味しいんです。

     ただ辛くしてとお願いした時のバラつきが大きくて、一度はむせるほど辛かったこともあったのに、今回のはぜんぜん辛くなかったですわ。

     前回、麻婆丼の時に入れてくれた、干した四川唐辛子も入ってませんでしたしね…(● ̄▽ ̄●;)ゞ

     まぁ〜甲子園飯店のレベル5を食べてスグだから、辛さに対してマヒしてたのはあるでしょうけど…(笑)



     もう一品、テオテオさんにお薦めさせてもらったのが、前にいただいた時に目からウロコ的に美味しかった麻婆チャーハンです。

    麻婆チャーハン ¥580


     普通ならチャーハンに麻婆ソースがかかったのを想像しますよね?

     ところがどっこいコチラのは、チャーハンを麻婆味にして、パラッと炒めてあるんです。

     もちろん麻椒(マージャオ)もタップリなので、舌がフッワーって痺れて美味しいですよ。



     細かく刻まれたザーサーがえぇ塩梅なんですよね〜



     食べてる途中でふたつの麻味(マーウェイ)を合わせたら…と思い立ち、オン・ザ・麻婆チャーハンにしてみました♪

     するとこれがまた正解で、新しい麻婆チャーハンの誕生の予感さえしていました…o((*・ω・*))oワオォ〜ワオォ〜

     テオテオさんもスグに真似してましたけど…

    『何が正解なんか分からん…』

    ですって…(笑)



     さすがに麻婆のハシゴはお腹いっぱいになりましたわ〜♪

     しかも胃はけっこう強いのに比べ、腸はメチャクチャ弱いので、食べ終わってスグからお腹痛かったし…( ̄▽ ̄;)アハハ…

     さらに翌日の夜までニンニク臭かったし…(∧∀∧;)アー・・・




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    【中華味包】
    ◆住所
    [地図]
     〒663-8113
     西宮市甲子園口3-16-16
    ◆TEL
     0798-67-1558
    ◆営業時間
     10:00〜20:30
    ◆定休日
     月曜日
    ◆駐車場
     なし
    ◆禁煙席の有無
     全席禁煙
    ◆食べログ
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    【過去ログ】
    ◆腸詰め盛り合わせ・ピータン・四川麻婆丼
     2012/12/01(土)
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    ◆サンラーフン・麻婆チャーハン
     2012/10/31(水)
    [リンク]
    ◆水餃子定食
     2012/09/11(火)
    [リンク]
    ◆四川麻婆豆腐・延吉スープ冷麺
     2012/07/18(水)
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    ◆幹豆腐とピーマン炒め定食
     2012/03/21(水)
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    ◆特製唐揚定食
     2011/12/16(金)
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    ◆四川麻婆豆腐定食
     2011/12/07(水)
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        Comment

        マーボー炒飯、美味しいんですか?
        今度それを狙って行ってみます。
        でも2食食べたんですね?
        すごいです!
        私にはマネできません(^◇^)
        2012/12/16 08:50 by やじきた

        やじきたさん

         麻婆チャーハンは本当にお薦めですよ〜♪

         基本のはそんなに辛くないので、辛いのがあまりお得意ではないやじきたさんも、きっと美味しいと思われるんじゃないでしょうか。

         ランチのハシゴは以前にやじきたさんがされてたのをマネしただけですけど…(笑)

        2012/12/16 13:47 by kawachi









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