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    浜ずし 可吉 エキマルシェ大阪店@大阪市北区/大阪
    2013/01/11 12:10

     JR/大阪駅から徒歩約2分

    浜ずし 可吉(こうき) エキマルシェ大阪店

    です。

    ◆訪店
     2013/01/05(土)
      15:50頃




     JR大阪駅下に出来たエキマルシェ内にあるコチラで、大好物のサバ寿司の試食をしていたので、ひと口もらおうと手を伸ばしたら、サバだけじゃなくてサンマとか鯛とかも試食させてくれまして…

     そこまで親切にしてもらったら買わんワケにはいかんでしょ…(笑)

     一人で食べるので小さいのをお願いしようと思ったら…

    『大きい方がサバに脂が乗ってますよ〜!』

    って、断れないんですよねぇ…(^o^;)

     家に持って帰っていただきました。

     チョットだけ高級感のある外箱でしょ。



     竹の皮がまた良いですよね。

     中身はこれでもかってぐらい、シッカリとラップで包まれてて、ここまでせんでもと思うぐらいでしたよ…(笑)





     一本2000円弱って、結構えぇ値ぇしますよね…(^_^;)

    紀州大さば浜ずし ¥1995


     プラッチックのナイフがついてるので、自分で切り分けていただきます。

     かなり分厚いサバに、昆布の旨み成分が染みこんで、サバの味をより引き立てている感じです。

     すし飯がギュッと詰まってるので、重量感もかなりのもんですよ。



     間に挟まれた生姜の食感と風味が、またえぇアクセントになってるんです。



     添付のすだちポン酢が足りなかったので、二切れほど醤油で食べましたけど、このサバずしにはポン酢の方が、断然マッチしているのが分かりましたわ。



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    【浜ずし 可吉 エキマルシェ大阪店】
    ◆住所
     〒530-0001
     大阪市北区梅田3-1-1
     エキマルシェ大阪
    ◆TEL
     06-6344-5166
    ◆営業時間
     10:00〜22:00
    ◆定休日
     なし
    ◆駐車場
     なし
    ◆禁煙席の有無
     テイクアウトのみ

    【2013/01/11(金)測定記録】
    ◆体重
     78.1kg
    ◆BMI
     26.2
    ◆体脂肪率
     23.5%
    ◆筋肉量
     56.7kg
    ◆推定骨量
     3.1kg
    ◆内臓脂肪
     13.5レベル
    ◆基礎代謝量
     1663kcal
    ◆体内年齢
     45歳
    ◆体水分率
     53.2%

     昨日は朝にカツサンド、昼は「とんかつ マンジェ」で300gのとんかつを食べたので、夜はかす汁と明太子“命の水”1本だけで十分でした…(笑)

     それにしても水分量が少ないんですよね。

     一晩中ヒーターをかけて寝てるから、朝になるとカラカラに乾燥してるんかな…(^o^;)


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