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    ラーメン まこと屋 武庫川店@西宮市/甲子園口
    2013/01/23 15:30

     JR/甲子園口駅から徒歩約13分

    ラーメン まこと屋 武庫川店

    です。



    ◆訪店
     2013/01/21(月)
      12:51〜13:10




     またまた事業所からスグ近くのコチラで、手っ取り早いランチを済ませてしまいました。

     だって外をウロウロ歩くの寒いんですもん…(爆)

     メニューは牛醤・鶏醤・背脂醤油の3本立てになっていて、牛醤と背脂は食べたことがあるので、今回は鶏醤ラーメンでお願いしてみましたよ。

     お店のホームページによると

    『国産鶏むね肉のミンチを使用し、アク取りを徹底した鶏ガラベースのスープは、白菜の甘みが決めて!あっさりした清湯スープの旨さ際立つ味を是非お楽しみください。』

    だそうです。

     注文時に

    麺の種類
    (ストレート卵麺or博多細麺)

    麺のかたさ
    (バリカタorカタor普通orやわ)

    ネギの量
    (ねぎまみれor大盛りor普通or少なめor抜き)

    を訊いてくれるので、ストレート卵麺をバリカタのねぎまみれでお願いしました。

     目の前に到着したラーメンからは、なんだか独特の香りが漂ってきます。

     決して悪臭とかではないけど、旨そうな匂いでもない、言葉では表しにくい感じの臭いなんですよね…(笑)

    鶏醤ラーメン ¥590


     アク取りを徹底してる割りには、けっこうモロモロが目立ってて、スープ自体も濁ってるように見えますが…(^o^;)

     クタクタになった白菜からは、甘みがスープによく出てますね。

     鶏ミンチは口当たりが悪くなるので、あまり必要性を感じないかな。



     ストレート卵麺はモチモチした食感で、博多細麺とはまた違った味わいです。



     コチラの味玉は味がよぉ〜くしゅんでて美味しいんですよ♪



     2枚のチャーシューも脂身の部分が多くて、個人的には旨いと思います。



     いつものように全汁しかけて…ハタ!と思い出しました。



     そぉ言えば今月いっぱいは、替玉が無料サービスなんでしたわ〜♪

     しかも何玉でも…(驚)



     替玉は博多細麺限定とのことでした。



     バリかたでお願いしたのを、ラーメン鉢に移してみましたけど…何かバランス悪い…(^_^;)

     もうちょっとスープが残ってる時に気付けば良かったな…(笑)



     味が薄ければ足してくださいと添えられた、謎の液体もタップリ回し入れていただきました。



     麺2玉に全汁でお腹はいっぱいになりましたよ〜



     個人的にはコチラのラーメンは、背脂醤油>牛醤>鶏醤の順で好きだと判明しましたわ…(笑)

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    【ラーメン まこと屋 武庫川店】
    ◆住所
     〒663-8171
     西宮市甲子園一番町11-15
    ◆TEL
     0798-56-8151
    ◆営業時間
     11:00〜23:00
    ◆定休日
     無休
    ◆駐車場
     多数あり
    ◆禁煙席の有無
     全席禁煙
    ◆食べログ
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    ◆お店のHP[リンク]

    【過去ログ】
    とろ〜りチャーシュー背脂醤油ラーメン
     2012/12/19(水)
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    ◆台湾黒ゴマ担々麺
     2012/10/01(月)
    [リンク]
    ◆牛醤ラーメン黄金チャーハン定食
     2011/11/14(月)
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        Comment

        嬉しい情報です。
        職場の後輩で、替え玉大好きな方が若干1名いるんです。
        その人に教えてあげたいと思います。
        m(__)m
        2013/01/24 07:12 by やじきた

        やじきたさん

         替え玉は何玉でもOKなので、この際セットなんて頼まないで、替え玉だけでお腹を膨らせるのが得策ですよね~

         今月一杯なので早めに教えてあげてくださいね…って、その若干1名というのは、もしかしてやじきたさん御自身ではないんですか~σ(^_^;)?

        2013/01/24 20:42 by kawachi









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