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    阪神梅田本店−有名駅弁とうまいもんまつり−@大阪市北区/梅田
    2013/01/30 14:06

     各線/梅田駅から徒歩約2分

    阪神梅田本店

    −有名駅弁とうまいもんまつり−


    です。

    ◆訪店
     2013/01/26(土)
      13:30頃




     阪神百貨店梅田本店で開かれていた、有名駅弁とうまいもんまつりに行ってきました。(注意:催しはすでに終了しています。

     土曜日の昼過ぎということで、8階の催し会場は人、人、人でごった返していて、前に進むのも一苦労するほどです。

     その人の波をかき分けて目指したのは、テレビでも紹介されていたコチラの駅弁なんです。



     青森の八戸駅前で、1892(明治25)年創業という老舗の駅弁屋で、小唄弁当は全国的にも有名な駅弁なんですよね。

    吉田屋(青森県)のHP→
    [リンク]



     テレビやチラシ表紙への露出もあって、15〜20人ほどの行列が出来ていましたが、ウニ好きの相方のため私も並ぶことに…

     ブース内ではベルトコンベヤー式に弁当が作られていってます。



     ウニは小さなレンゲに一杯だけ…思ったより少ないですね…(^_^;)



     吉田屋の駅弁をゲットしたあと、自分の分も選ぼうと思いましたが、あまりの混雑振りにウロウロするのがしんどくなり…

     エスカレーター近くにあったコチラの鯖寿しで手を打つことに…(^-^;)

     コチラは駅弁ではなく、羽田や関空なんかに出店されている、いわゆる空弁というものですね。

    小浜 若廣(福井県)のHP→
    [リンク]



     焼き鯖寿しを試食させてもらいましたけど、私はヤッパリ生の方が好きですね。



     昆布で巻かれてる方が断然美味しそうでしたけど、2730円は出せないでしょう…(汗)



     家に持ち帰り相方は遅めの昼ごはんに、私は晩ごはんにいただきましたよ。

    焼きホタテとうにの磯ひつまぶし ¥1300


     容器から出ているヒモを引っ張ると、8分で熱々の状態になるんですよ。



     味つきの蒸しウニや昆布茶などのスープで炊いたご飯の上に、蒸しウニ・網焼きのホタテ貝柱・白出汁で煮たホタテ、それに海藻の赤とさかやワカメがトッピングされています。

     熱せられて溶けたバターの風味も良いですね。



     半分ぐらい食べたところで、白出汁や粉末ホタテなどで作られたスープをかけて、ひつまぶし風にしていただきます。

     二通りの食べ方で相方も満足してくれていましたわ。



     鯖寿しの方は私が夜にいただきました。

    鯖寿し ¥1260


     空弁らしくお手拭なんかも入ってますね。



     当然ながら命の水と一緒です…(笑)



     見本ではサバと米の割り合いは半々ぐらいやったような…(^_^;)



     甘めの酢で締められた寒サバは、脂のノリも良くて臭みもまったくないですね。

     間に挟まれた甘酢漬けの生姜が、ポリポリとえぇアクセントになっています。



     今年に入って和歌山の「可吉
    [リンク]」、長崎の「平野屋[リンク]
    」と、3本目の鯖寿し…10日に1本ってどんだけぇ〜(爆)

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    【阪神梅田本店】
    ◆住所
     〒530-0001
     大阪市北区梅田1-13-13
     阪神梅田本店8階催場
    ◆TEL
     06-6345-1201
    ◆催し期間
     2013/1/23(水)〜29(火)終了しました。


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