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    ぶっかけうどん専門 梅田 釜たけうどん@大阪市北区/梅田
    2013/03/22 09:32

     御堂筋線/梅田駅から徒歩約1分

    ぶっかけうどん専門 梅田 釜たけうどん

    です。



    ◆訪店
     2013/03/15(金)
      14:04〜14:25




     残り出勤回数5回となったこの日は、引継ぎ用のマニュアルを完成させるのに、少し早めに家を出て、新梅田食道街にあるコチラで、少し遅めの昼ご飯を食べましたよ。

     難波千日前の本店などには、出汁の入ったうどんもあるんですけど、手狭な店舗のコチラでは、ぶっかけのみの提供になってるんです。

     …って、えっ!?とうとう東京にも進出するんや…(☆o☆;)

     千日前本店のオープンが、ちょうど10年前の2003年3月でしたよね。

     それからというもの2010年9月にコチラを、
    2011年9月にはうめだ製麺所を、そして2012年4月にはヨドバシ梅田店を、次々にオープンさせて勢いを感じてましたけど…スゴイですね〜♪



     釜たけうどんと言えば、関西にちく玉天ぶっかけを広めたり、キムチとラー油を使ったメニュー゛キムラ君”を考案されたことなどで有名ですよね。



     この梅田店へは今回が3回目の訪店で、これまで゛ちく玉天ぶっかけ”と゛カレーぶっかけ”はいただいたことがあるんです。



     最初はほかのお店も考えてたんですけど、上のポスターの左端に書かれた、焼く肉ぶっかけが気になっての突撃です♪

     券売機に千円札を入れて、ボタンを…あれっ…無い?

     中から店員さんが出てきて、怪訝そうな顔をしてはるんで、チョット焦りながら探してみると…

     あっ!?あった〜!!…って、1280え…ん…(☆o☆;)

     メニュー名だけ見て、値段を見てませんでしたわ…そら、ランプも点かへんはずですわな…(汗)

     改めて百円玉を3枚追加して食券を買いました…(^_^;)



     コチラのメニューにはありませんけど、本店だとノーマルのぶっかけうどんは550円。

     うどん本体よりはるかに高い
    、差額730円のお肉って…出てくるまではドキドキでしたわ…(^o^;)

     店員さんに食券を渡して待っていると、10分弱で提供されました。

    焼く肉ぶっかけ ¥1280


     おぉ〜っ!なかなか上質そうな肉がタップリじゃないですか♪

     見た目からも柔らかいのが分かりますね。



     薬味は卸し生姜とネギ、それにレモンです。



     主役の肉を持ち上げてみると、一枚一枚の大きさもかなりのもんですよ。



     甘辛いタレで香ばしく焼かれた、黒毛和牛の美味しさと言ったら、言葉にならないぐらい素晴らしいものですね〜♪

     いやいや、これはホンマに幸せな気分になれましたわ。



     デフォで玉子の天ぷらがついてるのも嬉しいですね。



     割ってみると中から半熟の黄身がドッロォ〜♪



     おっと。。。肉や玉天に気が行き過ぎて、うどんの存在を忘れてましたわ…(笑)

     温かいのと冷たいのを選べるので、冷たいのでお願いしたうどんは、ムニムニとシッカリした歯ごたえと、チュルンっとしたのど越しが美味しいですね〜♪

     ただ昔に本店で食べた時のは、もっとモッチリと噛み応えがあって好みでしたけど…(^o^;)



     ある程度食べて残りが寂しくなってきたら、卓上に置いてある天カスの出番です。



     子供のころ堺東のおばあちゃんに、よく「四國うどん」に連れてってもらいましたけど、天カスとネギが入れ放題だったのが、スゴク好きで嬉しかったなぁ〜



     400gの麺量と、柔らかくてメチャ美味しいお肉に、お腹も気持ちも満たされたランチでした。



     余談ですけど…レモンって、何にかけてもレモンの味しかしなくなるので、私は必要ないと思うんです…もったいないし…(^_^;)




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    【ぶっかけうどん専門 梅田 釜たけうどん】
    ◆住所
     〒530-0017
     大阪市北区角田町9-25
    ◆TEL
     06-6363-7746
    ◆営業時間
     11:00〜22:30
     (麺売切れ次第閉店)
    ◆定休日
     無休
    ◆駐車場
     なし
    ◆禁煙席の有無
     全席禁煙
    ◆食べログ[リンク]
    ◆お店のHP[リンク]

    【過去ログ】
    ◆カレーぶっかけ
     2011/09/20(火)[リンク]
    ◆ちく玉天ぶっかけ
     2010/10/15(金)[リンク]



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