大阪〜西宮辺りが中心のB級グルメ食べある記と、安酒場の呑みある記です。

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    蕎麦 伊呂波@東大阪市/荒本
    2013/05/20 15:49

     近鉄/荒本駅から徒歩約4分

    蕎麦 伊呂波

    です。



    ◆訪店
     2013/05/15(水)
      12:26〜12:49




     半ドンの水曜日…休みだった相方と一緒に、以前うかがって美味しかったコチラへ〜♪

     大好きな田舎蕎麦が食べたかったんですけど、3ヶ月前は期間外でやってなかったんですよね。



     どの蕎麦もプラス300円で大盛りに出来るんです。



     車の運転があるので、命の水はお預けで…(>。<;)



     お目当ての田舎蕎麦を、2人とも大盛りでお願いしました。

    田舎蕎麦(大盛) ¥800+¥300


     一番粉を使用する白い更科蕎麦と違って、蕎麦殻も一緒に挽き込んだ田舎蕎麦は、この黒い粒々が特徴なんですね。



     まずはそのまま啜って蕎麦粉の風味を楽しみます。

     思ったほどのザラつき感はなく、シコシコと強いコシのある蕎麦になってますね。

     のど越しと言うよりも、歯応えを楽しむと言った感じの蕎麦で、噛むと香ばしい香りが鼻へと抜けていきます。



     次にワサビと一緒にいただいてみると、ツーンとした辛味が、蕎麦の甘みをより引き立てて、更に美味しくなりました〜♪



     汁にチョットだけ潜らせた蕎麦を、ズズッズーっと一気に啜って、蕎麦とワサビと汁がかもし出す、三位一体の旨さを堪能しましょう。

     鰹の風味がよく効いたそば汁は、とてもまろやかでカドがなく、甘さも控えめで蕎麦によく合っていると思います。



     蕎麦を食べ終えた後のお楽しみ、ツユを蕎麦湯で割っていただきます。



     抗酸化作用のあるルチンもタップリ摂れましたかね♪



     職場からでも歩いて7〜8分と言った所なので、今度は蕎麦味噌やら玉子焼きなんかで、蕎麦前をチビリチビリ愉しんでみたいものです♪

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    【蕎麦 伊呂波】
    ◆住所
     〒577-0023
     東大阪市荒本2047-2
     カーサ・エスパシオ1F
    ◆TEL
     06-6785-5680
    ◆営業時間
     11:00〜17:00
    ◆定休日
     日曜日・月曜日
    ◆駐車場
     2台分あり
    ◆禁煙席の有無
     全席禁煙
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    【過去ログ】
    ◆湯葉蕎麦[リンク]
     2013/02/21(木)


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