大阪〜西宮辺りが中心のB級グルメ食べある記と、安酒場の呑みある記です。

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    名代 宇奈とと 梅田店【うな重】大阪市北区@御堂筋線/淀屋橋
    2008/09/22 13:07
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     地下鉄御堂筋線淀屋橋駅1番出口から徒歩約6分

    【名代 宇奈とと 梅田店】
    に行ってきました。



    CIMG4292-0002-0001.jpg

     こちらは東京に本社を置く会社が3都府県に9店舗をチェーン展開していて、大阪にはこの梅田店のほか九条店と本町店があります。
     一括で蒲焼き→冷凍されたウナギを、各店舗では切り分けて温め直すだけと言う調理工程の効率化と、加工段階で余ったウナギの端身は破棄せずひつまぶしに利用するなどの企業努力により驚くべき低価格を実現しているそうです。

     メニューを見てワンコインで頂けるうな丼[¥500]も魅力的でしたが、ウナギの量が1.5倍の150gになる

     うな重[¥700]

    080922_1302~0002.JPG

    を、お願いしました。

     産地にはこだわらずに安くて肉厚のものを中国から直輸入されるウナギは企業秘密の解凍法と、そしてこれまた安さの秘密と言われる特製の網を使って備長炭で焼き直される事により、一旦冷凍されたとは思えない程ふっくらとしています。

     やゃ甘めのタレも馴染みのある味で美味しいですよ。

     カウンターに置かれたしば漬けが食べ放題なのも嬉しいですね。

     正直、値段が値段なだけにあまり期待していなかったのですが、この値段で食べられるウナギとしては上々のものだと思います。

     ぐるなびのクーポンを印刷して持って行くと、肝吸い[¥100]をサービスしてもらえるみたいなので是非!

     美味しい出会いに期待して…
     ごちそう様でした♪

    080922_1307~0001.jpg

    【名代 宇奈とと 梅田店】
    ◆住所
     〒530-0047
     大阪市北区西天満
     2-7-17
     寿ビル1F
    ◆TEL
     06-6360-6969
    ◆営業時間
     11:00〜22:00
    ◆定休日
     日曜・祝日
    ◆駐車場
     なし
    ◆禁煙席の有無
     なし

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      2016/03/10
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        Comment

        ただいまもどりました。
        長い間見せていただいていない分今日全て見せていただきます。
        鰻ですが、私も大好きなんです!
        すし屋さんでは、絶対食べる1皿ですし、よく行く「いけす」でも、鰻の定食なども頼みます。
        美味しいですよね!
        2008/09/23 07:03 by やじきた
        やじきたさん
         お帰りなさい!
         夢と魔法の国を満喫されたみたいで良かったですね♪
         ウナギは高いのがネックでしたがこちらは徹底的なコスト削減により低価格で提供してくれるのが有り難いです♪
         やじきたさんのよく行かれる“いけす”もスゴく気になっています。
        2008/09/23 08:03 by Kawachi









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