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    自家製麺処 うどんの御用@東大阪市/長瀬
    2013/08/04 11:57

     近鉄/長瀬駅から徒歩約4分

    自家製麺処 うどんの御用

    です。



    ◆訪店
     2013/07/16(火)
      11:56〜12:22



     
     長瀬で訪問調査があったこの日は、近大通りにあるコチラで腹ごしらえです。

     同じ職場の長瀬在住の人に、ランチの美味しいお店を訊いてみたところ、コチラをオススメしてもらったんですよ。



     教えてもらってから予習したんですけど、「魔法のレストラン」でカレーうどんが紹介されたみたいでしたわ。

     半円形になったカウンター席に腰かけ、改めてメニューを見てみると、爆発カレーうどんは辛さが選べるようになっていました。

    名物カレーうどん ¥630
    辛辛   〃   ¥730
    激辛   〃   ¥780
    超辛   〃   ¥830



     カレーうどんが爆発で鳥天は大噴火ですか…(^_^;)
     
     ならばその鳥天もトッピングしてもらいましょう〜(笑)



     ランチタイムだけでも禁煙なのは嬉しいですね♪

     食べ物屋のオールタイム禁煙希望です。



     10分ほどで運ばれてきましたけど、鳥天を忘れられてて、急いで持って来てくれはりました。

    激辛カレーうどん ¥780
    鳥天 +¥150


     カレールーの中にも赤いツブツブが目立ってますけど、トッピングにも輪切りの唐辛子が・・・

     もしかして辛さレベルは唐辛子の量で変わるのかな?



     鳥天は別皿で遅れてきたのを、自分で盛り付けてみたんですけど…ホンマに芸術のセンスないと思いますわ〜(^_^;)



     他のトッピングはネギと、甘辛く炊かれた牛肉とゴボウですね。



     トロミ強めのカレールーは、激辛をチョイスしただけあって、さすがに舌にピリピリときますけど、スパイスの辛さと言うよりは、ヤッパリ唐辛子の辛さの方が強いかな。

     私はどちらかと言うと、香辛料の複雑な辛さが前面に出てるカレーが好きなんですけど、でもダシの風味もシッカリ効いてて美味しいですね。

     讃岐ならぬ長瀬うどんを謳う麺は、ムニュ〜っと引っ張っても切れないぐらい伸びが良くて、歯応えはモチモチしていますよ。

     いくら伸びが良くても、ビチッって千切れてカレーが飛んできたら、白いシャツが大変なことになるので、用意された紙エプロンでガードしながらいただきます…(^_^;)



     大きな鳥天の衣はカリッカリで、カレーに負けないぐらい下味がシッカリとついています。

     肉質自体もジューシーで美味しいですね。



     卓上には天カスと柴漬けが置かれてあります。



     麺を食べきったあとはご飯…といきたいところですけど、炭水化物の摂り過ぎになるので、天カスでガマンしときましょう〜(笑)



     けっこうなボリュームだったのと、前夜までの3連チャン飲み会で、胃腸がムカムカしてたので、さすがに全汁とはいきませんでしたわ…(^_^;)



     お支払いのとき髪の毛や首スジから、ボッタボタ汗を流す私を見て、女将さんかな?が、

    『スッゴイ汗ですね〜!!(☆o☆;)』

    って、メチャクチャ引いてはりましたけど、気にしない、気にしない…(爆)

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    【自家製麺処 うどんの御用】
    ◆住所
     〒577-0818
     東大阪市小若江1-4-1
    ◆TEL
     06-6723-1146
    ◆営業時間
     11:00〜16:00
     17:30〜22:00
    ◆定休日
     第2日曜日・1/1〜4日
     
    ◆駐車場
     なし
    ◆禁煙席の有無
     なし(但し11:00〜13:30全席禁煙)
    ◆食べログ[リンク]
    ◆お店のHP[リンク]



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