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    麺屋 天孫降臨@神戸市中央区-旧居留地・大丸前-
    2013/08/26 21:55

     市営地下鉄/旧居留地・大丸前駅から徒歩約1分

    麺屋 天孫降臨

    です。



    ◆訪店
     2013/08/17(土)
      11:09〜11:34




     本業が休みの週末は、ガイドヘルプのアルバイトです。

     この日は西宮在住の利用者さんと、尼崎スポーツの森のプールに行って欲しいとの内容でした。

     その前にどこかで昼ご飯も食べるコースなんですが、この利用者さんが実は、私が4月までサービス管理責任者をしていた、ケアホームにお住まいの方なんです。

     なので何が好きで何が嫌いか、全て分かっているので、事前に予定が組み易いこと…(^_^;)

     でも何が食べたいか一応お訊きしてみましょう…

     『○○くん、なにが食べたいか…な…』

     言い終わるか終わらないかのうちに

    『しょうゆラーメンでえぇかぁ〜!白いご飯でえぇかぁ〜!』

    の返事が・・・ハイ、ハイ心得ておりますよ…(笑)

     そんなこんなでうかがったのは、三宮のセンタープラザ西館に去年の5月オープンして以来、無化調をウリに瞬く間に人気店の仲間入りをした新進気鋭のコチラです。



     カウンター9席だけの店内は、まだ昼時にはチョット間があったにも関わらず、私たちが入ると満席になるほど賑わっていましたよ。

     ラーメンじゃなくつけ麺がメニュートップのようです。



     つけ麺&ラーメンのどちらにも、にんにく黒マー油と、一味ピリ辛の両バージョンがあるんですね。



     大分地鶏の蘭王ってのが妙に気になるけど…

     プラス130円はチト勇気が出ませんね…(^_^;)



     “コラーゲン”やら“美容と健康”やら、女性の好きそうな文言がずらずらなスープですわ♪



     利用者さんは天降しょうゆラーメンと小ご飯を、私は極つけ麺を大盛りでお願いしました。

     つけ麺は茹でるのに6分ほどかかるとのことでしたが、実際には14分ほどで提供されました。

    極つけ麺(大盛) ¥880


     トッピングはチャーシューが1枚、それにメンマ・ネギ・貝割れ菜・糸唐辛子といったところですね。



     軽くウェーブのかかった太麺は、鮮やかな光沢の綺麗な麺で、噛めばモチモチとシッカリした食感から、香ばしい小麦の風味がフワッと香ってきます。



     黒豚げんこつや薩摩地鶏をベースに、魚介ダシを合わせたつけ汁に浸けていただきます。

     もっと濃厚かと思いきや意外にもサラッとしていて、それでいて麺にはシッカリと絡んでくる、美味しいつけ汁だと思いますよ。



     チャーシューはアッサリのが1枚、味も厚みも薄めでチト物足りなかったかな…(笑)



     太メンマはシャクシャクした食感が楽しいです。



     ネギや糸唐辛子のアクセントが良いですね。



     麺を食べ終えたあとは割りスープをお願いします。

     そのまま啜ってみましたが、昆布ベースのスープのようですね。



     大盛りで麺300gだそうですけど、つけ汁も重たくないので、ペロッと完食出来ちゃいました。



     このあと尼崎スポーツの森へ行き、1時間半ほどプールでみっちり遊んだら…

     帰りに靴下を履くときに、思いっきり足の指がツッてしまいましたわ…(^_^;)

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    【麺屋 天孫降臨】
    ◆住所
     〒650-0021
     神戸市中央区三宮町2-11-1
     センタープラザ西館1F-44
    ◆TEL
     非公開
    ◆営業時間
     平日
     11:00〜21:30
     日曜日・祝日
     11:00〜17:00
     (いずれもスープなくなり次第終了)
    ◆定休日
     月曜日
     (但し、祝日の場合は翌火曜日が休み)
    ◆駐車場
     なし
    ◆禁煙席の有無
     全席禁煙
    ◆食べログ[リンク]



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      2016/03/10
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        Comment

        すんません、ちょっとうっかり離れておりました。

        最近は神戸方面へも出張されているようですね。
        で、以前からKawachiさんに行ってほしかったお店が
        このラーメン屋の西隣にある
        「満園」http://tabelog.com/hyogo/A2801/A280102/28023397/
        です。

        外観はぜんぜん見過ごしてしまいそうな大衆中華屋なんですが、
        感動する定食を食べさせてくれます。
        もし行かれたら、取り敢えず、半ちゃんセットか麻婆豆腐セット食ってみてください。
        ご友人とお2人で行かれるなら両方注文して少しずつシェアするとか。
        餃子もお店のウリなので、お腹に余裕があれば単品で。

        あ、それから店内はかなり狭い(でも香港か台湾みたいでgood)ので、
        お昼はお2人までで行ってくださいね。

        絶対に気に入ってもらえる自信アリです!!
        2013/09/18 03:30 by restaurantchuten

        restaurantchutenさん

         スイマセン!返事を書いたつもりが上手く投稿されてなかったみたいです…(>_<)

         転職してから土曜日は六甲アイランドにある事業所でガイドヘルパーのバイトをしてるので、時々は利用者さんと神戸にも出かけてるんですよ。

         天孫降臨の並びの満園ですね!?

         麻婆豆腐定食なんてまさしく私にピッタリの定食じゃないですか~♪

         行くとしたら利用者さんと2人なのでシェアは難しいですけど、是非ともうかがってみたいと思います。

         貴重な情報ありがとうございました~!(^^)!
        2013/09/28 09:32 by kawachi









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