大阪〜西宮辺りが中心のB級グルメ食べある記と、安酒場の呑みある記です。

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    布施 細見商店@東大阪市-布施-
    2013/11/14 21:49

     近鉄/布施駅から徒歩約4分

    布施 細見商店

    です。



    ◆訪店
     2013/11/06(水)
      13:23〜13:45


    大きな地図で見る


     「純愛うどん なでしこ[リンク]」で鶏天カレーうどんを食べた後、何度か行ったことのある整骨院に寄ってみたものの、水曜日って休診だったんですよね〜(●´д`●)マヂカヨ・・・

     パンパンに脹れたお腹を、マッサージでこなしてもらぉと思ってたのに…( ̄▽ ̄;)ハッハッハ

     お店は「らぁめん たむら[リンク]」が、同じ布施の長堂に移転したその跡に入ってるんです。

     L字カウンターに先客は一人、壁に書かれたオススメに目をやると、一番人気は金の麦味噌ですか…でも味噌ラーメンはイマイチ好きじゃないのでパス…(笑)



     お腹いっぱいなのでスープの少ないつけ麺も良いかも〜



     ご飯ものなんてゼッタイ要らんし〜(´∀`;)



     近所のパチンコ屋の会員カードで、麺大盛りか煮玉子が無料サービスみたいです。



     カウンターの上には細太2種類の麺がスタンバイ。



     お願いしたのは鶏豚骨ラーメンです。

     注文の時に

    『トッピングはどぉなさいますか?』

    と訊かれたので、何も載ってないのかと思って、思わずチャーシューと煮玉子って答えちゃいましたけど、後で調べたらチャーシュー、メンマ、ナルト、ネギは最初からトッピングされてるんですね…

     まぁ訊かなかった私が悪いんですけど、チョットひと言説明が欲しかったなぁ〜(*・ε・*)ムー

    鶏豚骨ラーメン ¥680
    チャーシュー ¥200
    半熟味付け玉子 ¥100


     スープは鶏ガラと豚骨ベースの醤油味で、動物由来の旨みはイマイチなのに、ギトギトと脂っこいんですね〜

     しょっぱさもかなりなもので、これはコッテリ濃い味&塩辛いのが大好きな私でも、チョットどぉなの〜って感じですわ…(^_^;)



     細or太or全粒粉から選べる麺は、店員さんに

    『細麺で良いですか?』

    と訊かれたままに細麺でお願いしました。

     プリッとした食感で美味しいです。



     縁に立てかけられた4枚のチャーシューは、綺麗で割りと肉厚もありますね。



     味はシッカリついていますけど、ちょっとパサついた感じがして旨みを感じないかな〜



     麺の上の2枚のバラチャーシューは…

     こっちは脂がベタベタとくど過ぎて、いかな脂人(あぶらんちゅ)な私でもチョット…( ̄▽ ̄;)



     煮玉子にも濃い味が付けられてますけど、コチラは全体的に濃い味付けになってるみたいですね。



     メンマは柔らかいタイプのもので、印象は…

     特に残ってないかな…(笑)



     お腹がいっぱいだった影響も多少はあったと思いますけど、なんだか濃いわりにはコクというか旨みをイマイチ感じられず、しかもこの内容で980円とはコスパも悪いんじゃないかなぁ…(o´_`o)ハァ・・・



     人気ランキング通りに金味噌とか辛味噌、もしくはつけ麺にしとけば、結果は違うものになってたのか…(´-ω-`)う〜む

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    【布施 細見商店】
    ◆住所
     〒577-0057
     東大阪市足代新町8-2
     エルドムス陽光一番館1F
    ◆TEL
     06-6224-7068
    ◆営業時間
     11:30〜15:00
     18:00〜翌1:00
     (L.O.翌0:30)
     ※スープが無くなり次第終了
    ◆定休日
     月曜日(祝日の場合は翌日)
    ◆駐車場
     なし
    ◆禁煙席の有無
     全席禁煙
    ◆食べログ[リンク]


     
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        Comment

        こんにちは!

        細見商店さんの鶏豚骨ダメでしたか。
        私はいつも中華そばか和風醤油なんで鶏豚骨の味はわからないんですけど、
        ちょっと味が荒れ出しているのかな。
        中華そばはそこそこのレベルを保っていると思うんですけどね。

        で、つい最近の布施では「麺や六三六」ってとこに行ってきました。
        http://www.rokusanroku.com/index.html
        大阪にも数店舗あるお店ですけど、なかなか旨いですよ。
        サイドの炒飯なんかも結構な鍋振りで作ってくれます。
        行かれました?
        2013/11/16 03:56 by restaurantchuten

        restaurantchutenさん

         お腹が脹れてたのはあると思いますけど、それを差し引いてもチョットやり過ぎ感の強いコッテリさ加減だったと思います…(^o^;)

         そろそろ脂っこいのを受けつけなくなってるのかも知れませんが…(笑)

         六三六は茶屋町店でつけ麺を、大阪総本店でチャーシューらーめんを食べたことありますよ。

         野菜由来の甘みと、トロッとしていながらもアッサリのスープで美味しいですよね。

         以前はもう少しコッテリさがあっても良いかと思ってましたけど、加齢によって徐々に舌が変わってきているのを感じ始めているので、今ならちょうど良い感じに思えるかも知れないですね〜♪
        2013/11/16 09:48 by kawachi
        お見それしました!さすがですね。

        でも、布施はまだですよね?(^_^;)
        その時はぜひチャーハンセットを!
        2013/11/16 17:16 by restaurantchuten

        restaurantchutenさん

         はい、布施店にはうかがったことがないので、行った時には必ずチャーハンを食べてみますね♪

         いつも貴重な情報をありがとうございます!(^o^)v

        2013/11/16 19:31 by kawachi









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