大阪〜西宮辺りが中心のB級グルメ食べある記と、安酒場の呑みある記です。

 ツイッターで記事の更新をお知らせしています。

「Kawachi1965」

http://twtr.jp/user/kawachi1965/status

 フェイスブックではブログ更新の他に、リアルタイムな情報を発信しています。

 良かったら友達申請してくださいね♪

facebook.com/yoshiki.sako

 直メは下記アドレスにお願いします。

kawachi1965@hotmail.co.jp


calendar
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
<< November 2019 >>
Profile
子猫時計
Entry
Comment
相互リンク
Categories
Archives
Link
食べログ
アクセス解析
QLOOKアクセス解析
Others


スポンサーサイト
2016/03/10

一定期間更新がないため広告を表示しています

0

    洋食 Revo【元祖塩トンカツ】大阪市西成区@四つ橋線/岸里
    2008/10/08 12:32
     人気ブログランキングをクリックしてご協力お願いします。

     地下鉄四つ橋線岸里駅[2号出口]から徒歩約4分
    【洋食 Revo】
    に行ってきました。

    CIMG4536-0001.JPG

     こちらは同僚の「Tさん」と、いつもコメントを寄せて頂いている「たむさん」に勧めて頂いたお店で、肉料理の美味しい洋食屋としてネット上でもかなり評判のようですね。

     平日とは言え昼時には行列が出来るほどの人気らしいので、12時開店の15分前には店に到着して何とか一番乗りを果たしましたが、案の定すぐに私の後ろに行列が出来て開店時には20人もの列になっていましたよ。

     開店と同時に店員さんの誘導により順番に席に案内され、本日のお勧めメニューの中からお目当ての

    元祖塩トンカツ[¥980]

    CIMG4529-0001.JPG

    を、お願いしました。

     メニューには定食とは書かれていませんが、スープとお替わり自由のライスがついています。

     まず最初にカップに入ったコンソメスープが運ばれてきて、それからライスと塩トンカツが順次提供されます。

     コンソメスープは濃厚ですが濃い味と言うのではなく深い味わいと言った感じで、スーッと口を通過しては舌と喉に旨みがまとわりつきまがら胃袋に落ちていく感じで美味しいです。

     鹿児島産の豚肉が使われている塩トンカツは、揚げたあと衣に塩を振って提供されますが、肉自体にもほんのりと塩味がついています。
     そのほんのりと擦り込まれた塩のお陰で肉の甘さが存分に引き出され、口の中で衣の塩加減と肉の甘みが混ざり合ってとても良い塩梅になりますよ。

     肉厚にカットされているのでスジの部分にほんの少しだけ硬さを感じますが気になるほどではなく、分厚い肉を口一杯に頬張って美味しさを噛みしめられる喜びの方が大きかったですね♪

     シンプルなのに深い味わいにご飯もよく進み、お替わりを頂いたのは言うまでもありません。

     店内もウッドを基調とした落ち着いた造りだったり、ガラス越しに厨房の中が見えたりとオシャレなのですが惜しむらくは禁煙じゃない事ですね。
     25席ほどのコンパクトな店で最初の20人の客の半数ほどが喫煙していたために、店内は火災現場のようにモウモウと煙が充満し目がシバシバと痛かったです…
     ただ単に栄養素として食事を取る場なら致し方ないですが、こおゆう美味しさを提供する事にこだっわているお店は客が食事する環境にもこだわって、せめてランチタイムだけでも禁煙にして貰えれば嬉しいんですけどね。

     この10月の第3週は臨時休業の日があるみたいなので、行かれる方は事前に確認された方が良いですよ。

     美味しい出会いに期待して…ごちそう様でした♪

    CIMG4533-0001.JPG

    【洋食 Revo】
    ◆住所
     〒557-0041
     大阪市西成区岸里
     1-3-21
    ◆TEL
     06-6652-9536
    ◆営業時間
     12:00〜14:30
     17:00〜22:00
    ◆定休日
     月曜日
    ◆駐車場
     なし
    ◆禁煙席の有無
     なし

    0

      スポンサーサイト
      2016/03/10
      0

        Comment

        Kawachiさん、こんばんは☆ご丁寧にありがとうございました。
        REVOは、平日でも、そんなに行列だったんですかぁ(^^;)塩トンカツ美味しいそぅですねぇ〜♪
        それはそれとして、ランチは禁煙があるといいですね。折角の美味しいランチは空間も大事☆だと感じますね。
        2008/10/09 21:22 by たむ
        たむさん
         手をかければ美味しいものって結構出来ると思いますけど、塩のみのシンプルさで美味しいって言うのは素晴らしいですね。
         素敵な情報をありがとうございました。
         タバコの煙害は残念でした…空調が悪いんだと思いますけど、厨房が近いのにも関わらず肉を調理する匂いがタバコの臭いに負けて全く漂ってこなかったですからね…(涙)
        2008/10/10 01:19 by kawachi
        カツがぶ厚いですね!
        濃厚なコンソメも気になります。
        少し遠いのが、悔しいです!
        2008/10/10 07:43 by やじきた
        やじきたさん
         確かに…仕事の食事休憩の間に行って帰って来れる距離ではないですからね〜(^_^;)
         西宮にも塩トンカツを食べさせてくれる店があれば良いのですが…
        2008/10/11 07:51 by Kawachi









        この記事のトラックバックURL

        http://adgjmptw1965.jugem.jp/trackback/192

        この記事に対するトラックバック