大阪〜西宮辺りが中心のB級グルメ食べある記と、安酒場の呑みある記です。

 ツイッターで記事の更新をお知らせしています。

「Kawachi1965」

http://twtr.jp/user/kawachi1965/status

 フェイスブックではブログ更新の他に、リアルタイムな情報を発信しています。

 良かったら友達申請してくださいね♪

facebook.com/yoshiki.sako

 直メは下記アドレスにお願いします。

kawachi1965@hotmail.co.jp


calendar
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
<< November 2019 >>
Profile
子猫時計
Entry
Comment
相互リンク
Categories
Archives
Link
食べログ
アクセス解析
QLOOKアクセス解析
Others


スポンサーサイト
2016/03/10

一定期間更新がないため広告を表示しています

0

    中国料理 吉林菜館【XO丼ほか】大阪市西区@中央線/九条
    2009/03/23 12:11
    ※小さな画像をクリックすると画像が拡大されます。

    人気ブログランキングへ[クリック]
    ↑こちらに参加していますので、1日1回クリックしてランキングアップへの応援ヨロシクお願いします。

     中央線九条駅[6号出口]から徒歩約6分

    中国料理 吉林菜館

    でディナーをしてきました。

     こちらはこの3月20日に開通した阪神なんば線周辺の、お店を何店か紹介していたテレビで見て知ったお店なんです。



    ◆訪店 3/21(土)
     19:09〜19:46

     最近立て続けにテレビで目にする機会があったので、新線開通に伴いクローズアップされたお店なのかと思っていたら、昭和30年創業の老舗でして、NHKの朝の連続ドラマ「ちりとてちん」のロケ地にも使用されたようですね。

     店頭のショーケースには「せやねん」や「ニューススクランブル」で放送された由の貼り紙がされていましたよ。



     レジの後ろの壁には芸能人やらリポーターやらの色紙が、所狭しと貼り付けられています。



     席に案内されメニューを開いて見るもすでに心は決まっていて、そのテレビで見てこちらの登録商標にもなっている

    XO丼(中) ¥750

    CIMG9021-0001.JPG

     そのXO丼と共にこちらの名物となっている水餃子も一緒にお願いしたのですが、あいにく品切れになったばかりで30分ほど経てば仕込み中の皮の発酵も進むので提供出来るようになりますが…なんだそうです(涙)

     XO丼にはサイズが小¥500・中¥750・大¥1000の3種類があって、いずれにも漬物とスープが付いてきますよ。

     たっぷりのネギの下に、干し貝柱や干しエビなど基本の食材を基にしつつ、日本人の舌に合うように試行錯誤して作られたと言う、こちら特製のXO醤が隠れているんです。

     よくかき混ぜて食べて下さいとの事なので、しっかりとかき混ぜて頂きます。



     乾物の魚介の風味とネギのシャキシャキ感に豆板醤のピリ辛さが相俟って、何だか不思議な懐かしささえ覚える美味しさにレンゲを止める事が出来ずに、あっと言う間に食べ切ってしまいましたよ。



     このXO丼を食べている最中に店員さんから「水餃子1人前だけですけどお出し出来るみたいです」と嬉しいお言葉があったので、「ぜひお願いします!」で

    水餃子 ¥800



     8個で800円と決して安くはないですが、この皮のモチモチ感を見るだけでも旨そうだと容易に想像出来ますね。

     「味はついてるので何もつけないで食べて下さい。もし薄ければ酢醤油で食べてね」との事です。



     試しにそのまま頂いてみると、中から旨みがギューっと凝縮されたスープがドバーっとあふれ出してきて、まるで口の中で美味しさのダム決壊が起きているようなんです!

     こらは確かに何もつけない方が旨みそのものを感じられて良いと思いますね。



     あまりの美味しさにこちらも箸が暴走してしまい、瞬く間にお皿は空っぽになってしまいましたよ。
     まさに美味しさのスピード違反と言ったところでしょうか(笑)



     店内も老舗中華料理店の趣きがあって良いですね〜



     メニューはこんな感じです。

    麺類・餃子類・飯類
    湯・冷菜・炸菜
    炒菜・御漬物・特別料理
    点心類・飲物・中国銘酒
    飲茶メニュー
    ほろ酔いセット
    夜の定食
    夜の定食

     特製スープ入りの豚まんも激しく気になりますね。

     美味しい出会いに感謝して…
     ごちそう様でした♪

     最後までご覧いただき有り難うございました。

    にほんブログ村 グルメブログ 関西食べ歩きへ[クリック]
    ↑こちらにも参加していますので、1日1回クリックしてランキングアップへの応援ヨロシクお願いします。

    【中国料理 吉林菜館】
    ◆住所[地図]
     〒550-0023
     大阪市西区千代崎2-7-12
    ◆TEL
     06-6582-4661
    ◆営業時間
     平日
     11:30〜14:30
     17:00〜22:30
     日曜・祝日
     11:30〜22:00
    ◆定休日
     水曜日
    ◆駐車場
     なし
    ◆禁煙席の有無
     なし
    0

      スポンサーサイト
      2016/03/10
      0

        Comment

        僕も、職場の近所でよく利用する店です。
        水餃子は、食べたことないので、
        次回試してみます。
        2009/03/24 12:05 by ma-ku
        ma-kuさん
         初めまして!コメントありがとうございます♪
         こちらの近くに職場がお有りなんですか?
         私はあまり馴染みのない地域なんですが、少し歩いただけでも魅惑的な匂いがプンプンしているお店がありましたので、新線開通でこれからちょくちょく探検に行かせて貰おうと思ってます(笑)
         また他にお薦めの店がありましたら情報を教えて下さいね〜♪

        2009/03/24 16:38 by Kawachi
        エックスオー丼ですね?
        バツマル丼かと思っていました!
        はははっ!
        それとコメントがヒコマロみたいになってますよ!
        2009/03/24 19:04 by やじきた
        やじきたさん
         確かに文字だけで見るとバツマル丼ですね(笑)
         日本で手に入らない食材は香港まで買い付けに行って作られた高級なXO醤を使って、わざわざジャンクなフードに仕立て上げるなんて…

        『まさに丼ものの下克上やぁ〜!!』

        ヾ(≧∇≦*)ゝ

        2009/03/25 12:31 by Kawachi









        この記事のトラックバックURL

        http://adgjmptw1965.jugem.jp/trackback/357

        この記事に対するトラックバック