大阪〜西宮辺りが中心のB級グルメ食べある記と、安酒場の呑みある記です。

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    まるさん 松本【長崎・真さば定食】芦屋市@JR/芦屋
    2009/03/27 11:36

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     JR芦屋駅[北出口]から徒歩約14分

    まるさん 松本

    でランチをしてきました。



    ◆訪店 3/24(水)
     13:17〜14:00



     こちらは旨い魚が頂けるとネット上で最近頻繁に目にするようになったお店なんです。

    《ラーメン&B級グルメと温泉まったり記》
    たかおさん
    [リンク]

    《☆食べるのdaisuki やじきたのマイブーム☆》
    やじきたさん
    [リンク]

     私がいつも参考にさせて頂いている上記の御二方もリピートされているのを見ると、よっぽど美味しいのに違いないとメチャクチャ気になっていたんですよ。

     この日は仕事は休みだったんですが夕方に西宮北口に出てくる用事があったので、またとない機会と思い伺ってみた次第なんです。

     昼時は混んでるだろうと少し時間を外したつもりでしたが、カウンター8席・テーブル4席の店内は満席状態で入れ替わりでスッと座れたのは実にラッキーでしたね。

     店内を見渡すとカウンターの中の黒板に本日の一品や定食が書かれていて、その他にも奥のテーブル席の壁に海鮮丼や天ぷら定食などのレギュラーメニューが掲げられています。



     レギュラーメニューはまたいずれ食べられる機会もあるかと思い、何種類かは既に売り切れが出ている本日のメニューの中から

    長崎・真さば定食 ¥1000

    CIMG9138-0001.JPG

     真さばは塩焼きか煮付けにして貰えるので塩焼きでお願いしました。

     オーダーから25分…アンジャッシュ児島似の店主(←あくまで私見ですが…)から供された定食は、鯖の塩焼きの他に刺身・アラの煮付け・シラスおろし・漬物・ご飯に巨大な味噌汁がついてきます。

     他の方のブログ画像で見て知っているはずなのに実物の迫力はやはりスゴいですねぇ〜!!

    鯖塩焼き



     身が分厚くてブリブリっとした弾力があり、脂の乗りもほど良くて本当に美味しいですよ。
     塩加減・焼き加減も素晴らしく、お若い店主の腕前が素晴らしいものだと窺い知る事が出来ますね。

    刺身



     ピカピカでモチモチの鯛が3切れと、もう一切れは青魚かな?
     新鮮でシコシコの歯触りが旨いです。

    アラの煮付け



     ブリかな?血合いの部分なのに臭みはほとんどなく、甘辛い味付けがご飯によく合います。

    シラスおろし



     何の変哲もないポピュラーな小鉢ですが、こぉゆう一品が箸休めには嬉しいんですよね。

    味噌汁



     お盆の四分の一ほどを占めるような大きな汁椀がインパクト大ですね。
     具はもずくとワカメですが、まるで海ブドウのようなもずくのプチプチ感に驚きましたよ。

     どれもこれも美味しいものばかりで、これで千円ポッキリとは本当にお得ですよね〜

     13時を過ぎてから入店した私の後からも4組11人のお客さんがありましたし、店主の携帯には14時だと言うのにまだ空き状況を確認する電話が掛かっていたので、営業時間中は常に満席を覚悟して行った方が良さそうですね。

     美味しい出会いに感謝して…
     ごちそう様でした♪



     最後までご覧いただき有り難うございました。

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    【まるさん 松本】
    ◆住所[地図]
     〒659-0091
     芦屋市東山町29-25
    ◆TEL
     090-9160-3937
    ◆営業時間
     10:00〜18:00
     木曜
     10:00〜15:00
    ◆定休日
     日曜・祝日
    ◆駐車場
     なし
    ◆禁煙席の有無
     未確認ですが灰皿は見当たらなかったようですし、喫煙している客もなかったので禁煙なのかな?
    ◆食べログ
     
    和食処  まるさん松本 居酒屋 / 芦屋駅(JR)
    昼総合点★★★☆☆ 3.5


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        Comment

        煙草はOKなんですが、
        皆さん気を遣って居られます。

        2009/03/28 03:06 by たかお
        たかおさん
         情報ありがとうございます!
         喫煙を客側が自重するなんて理想的ですよね♪

         本当はたかおさんのように昼酒と洒落込みたかったのですが、この日は夕方から会合があったので断腸の思いで辛抱したんですよ…
         (´・ω・`)

        2009/03/28 09:09 by Kawachi
        さすがですね!
        フットワークが軽い!
        ここは、たかおさんのおかげで知り得たお店であまり自慢げなことは言えませんが、生の牡蠣は美味しかったですよ!
        お魚が食べたいときはこちらですね!
        2009/03/29 09:52 by やじきた
        やじきたさん
         私が訪れた時も他のお客さんは生牡蠣を頼んでいらっしゃる方が多かったので、よほど美味しいんだろうなぁ…と生ツバものでしたよ(-o-;)
         好きなのに体質的に食べられないって言うのはツラいですねぇ(涙)
        2009/03/30 09:00 by Kawachi









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