大阪〜西宮辺りが中心のB級グルメ食べある記と、安酒場の呑みある記です。

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    中国郷菜館 大陸風【豚肉の唐辛子煮込み】大阪市北区@堺筋線・谷町線/南森町
    2009/03/28 12:42
    ※小さな画像をクリックすると画像が拡大されます。

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     堺筋線・谷町線南森町駅[4-A出口]から徒歩約1分

    中国郷菜館 大陸風(タァルゥフォン)

    でランチをしてきました。



    ◆訪店 3/26(木)
     12:45〜13:02

     こちらでは本場中国は山東省出身の料理長を筆頭に、遼寧省の特級厨師たちが腕をふるう東北三省や四川風の料理が頂けるとの事です。



     ランチタイムには日替りをはじめ何種類かのセット、それに丼物や麺類の単品が用意されています。



     最初は酸辣麺か麻婆丼にしようと思っていたのですが、店内で再度メニューを確認すると何とも素敵なネーミングを見落としていた事に気づき

    豚肉の唐辛子煮込みセット ¥850

    CIMG9176-0001.JPG

     豚肉を唐辛子で煮込むだなんて…想像するだけでも美味しそうじゃないですか(笑)

     セットには副菜とスープ、それにお代わり自由のご飯が付いてきます。

    豚肉の唐辛子煮込み



     唐辛子が丸ごと何本も入ってくるのかと想像していたのでちょっと拍子抜けなビジュアルでしたが、ひと口頂いてみると舌がピリピリとするような唐辛子の辛さが豚肉に移っていてけっこう辛いです。
     口の中が痺れるような花椒の辛さもしっかりと効いていて、これは私の大好きな麻辣味だったんですね。



     この辛さと旨さはご飯が進みますよ〜
     豚肉の下には青梗菜やキャベツが敷かれていて野菜もちゃんと摂れるようになっています。

     副菜



     海老ワンタンですね。
     パリパリでサクサクの皮にプリップリの海老がギュッと詰まっていて、何もつけなくても十分に美味しいです。
     海老が口の中ではじけそうなぐらいプリプリしているのが中華料理ならではでタマりませんね。

     スープ



     とろみのついたスープに溶き玉子やキクラゲ・人参・水菜などの具がタップリと入っています。
     メインの味がしっかりしているので、スープはこれぐらいサッパリが良いですね。

     唐辛子煮込みが美味しくて残り汁があまりにも勿体無いので、ご飯をお代わりして即席の麻辣丼にして頂きましたが、これは大正解でメチャクチャ美味しかったです。



     私1人なのに4人掛けテーブルをゆったり使わせてもらったりと、店員の方の応対もとても愛想良く気持ちの良い食事が出来ました。

     なぜ今まで店頭のメニューを眺めるだけで未訪にしていたのか…もって早くに訪れるべき良いお店でしたね。

     美味しい出会いに感謝して…
     ごちそう様でした♪



     最後までご覧いただき有り難うございました。

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    【中国郷菜館 大陸風】
    ◆住所[地図]
     〒530-0041
     大阪市北区天神橋2丁目北1-9
    ◆TEL
     06-6358-1988
    ◆営業時間
     11:30〜14:30
     17:30〜22:00
    ◆定休日
     第2第4月曜
    ◆駐車場
     なし
    ◆禁煙席の有無
     なし
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        Comment

        うわーぉ!美味しそう♪
        唐辛子煮込み・・・ステキな響きですネ!

        そういえば、阪急西宮ガーデンズの「DRAGON RED RIVER」に「世界一辛い担々麺」ってあるそうですね。
        chihiすっげー気になってるんですが・・・

        kawachiさんエントリーのご予定は!?笑
        2009/03/28 20:21 by chihi
        chihiさん
         これはなかなか辛旨で良かったですよ♪
         中国の東北省あたりは四川料理に負けず劣らず辛い料理が食べられているみたいですね。
         西宮ガーデンズの世界一辛い担々麺は視察済みですが、如何せん場所が場所だけに割高感が否めないんですよねぇ…(汗)
         確か単品で千円ぐらいしたんじゃなかったかな?
         まぁその内にトライするつもりではいますが…(笑)
        2009/03/28 23:42 by kawachi
        中華なのに、マーボじゃないと最後まで読んでいたら、やっぱり最後はマーボ風丼ですか
        笑ってしまいました。
        2009/03/29 09:31 by m.nkn
        m.nknさん
         ははは…麻婆系大好きな私ですが、それ以外の中華も食べるんですよ…
        ヾ(≧∇≦*)ゝ

         それにしてもこの唐辛子煮込みは麻辣味がしっかりしていて美味しかったです♪

        2009/03/30 08:27 by Kawachi









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