大阪〜西宮辺りが中心のB級グルメ食べある記と、安酒場の呑みある記です。

 ツイッターで記事の更新をお知らせしています。

「Kawachi1965」

http://twtr.jp/user/kawachi1965/status

 フェイスブックではブログ更新の他に、リアルタイムな情報を発信しています。

 良かったら友達申請してくださいね♪

facebook.com/yoshiki.sako

 直メは下記アドレスにお願いします。

kawachi1965@hotmail.co.jp


calendar
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930     
<< September 2019 >>
Profile
子猫時計
Entry
Comment
相互リンク
Categories
Archives
Link
食べログ
アクセス解析
QLOOKアクセス解析
Others


スポンサーサイト
2016/03/10

一定期間更新がないため広告を表示しています

0

    焼肉 まっちゃん【焼肉定食】大阪市東成区@千日前線/鶴橋※閉店しました
    2009/04/14 00:42

    ※閉店しました

    ※小さな画像をクリックすると画像が拡大されます。

    人気ブログランキングへ[クリック]
    ↑こちらに参加していますので、1日1回クリックしてランキングアップへの応援ヨロシクお願いします。
     
     千日前線/鶴橋駅[5号出口]から徒歩約2分

    焼肉 まっちゃん

    でランチです。

    ◆訪店 4/13(月)
     13:26〜13:42



     この日の最初の目的地は前日の《大阪ほんわかテレビ-昼ごはんでっせ-》で、カルビ丼が紹介されていた「つるはし亭」だったのですが、13時過ぎの訪店にも関わらず待ち客が行列していたので断念したんですよ。
     前夜はネットで検索してもブログ記事などにはほとんどヒットしなかったのに、さすがテレビの影響力は大きいと言う事ですね。

     まぁしかしそんな事もあろうかと予備候補にこちらを考えていたので、肉モードになった心が折れる事もなく転進する事が出来たんです。

     昼夜通しで頂ける焼肉単品の他に14時まで注文可能な昼定食も種類が豊富でして、そのランチメニューの中から

    焼肉定食 ¥900

    CIMG9941-0001.JPG

     定食にはライス・わかめスープ・キムチ・日替り惣菜3品が付いてきます。
     メニューにはこの他にキャベツも書かれていましたけど…もしかして忘れられたのかな?(笑)

     まず初めにキムチと日替り惣菜3品が運ばれて来ます。



     キムチは角切り大根のシャキシャキっとした食感が楽しいカットゥギです。
     日本では一般的にカクテキと呼ばれる事が多いですね。



     3品の惣菜はスルメのキムチ・茎わかめのナムル・蓮根のきんぴらで、どれも旨いですけど特にスルメのキムチは甘辛くて美味しいですよ。

     続いてお肉とライスが供され、ほんの少し遅れて最後にスープが運ばれて来ます。



     よ〜く熱したガスコンロのロストルに肉を乗せるとジューッと言う心地良い音と共に、食欲を最大限に刺激する匂いが鼻腔をくすぐります。



     肉の片面に焼き目がついたら一回だけひっくり返し、もう片方の面を軽く炙って所々にナマの部分が残った状態でタレに浸けて頂きます。

     口に入れた瞬間にタレの甘さとニンニクの香ばしさが広がり、次に噛みしめた肉から出る旨味がジュワーっと口の中を支配していきます。

     柔らかいけれども肉の醍醐味はしっかりと伝えてくる赤身の部分と、嫌みを感じない脂の甘さの割合が程良くて美味しいお肉ですね。



     甘口のタレにくぐらせた焼肉をご飯にワンバウンドさせて頂きますと、ご飯にも肉の旨味が移ってこれはもうタマりませんね〜。



     味のついたご飯を肉で巻いて食べるとこれまた最高です。

     わかめスープもほど良い塩加減とごま油が香ばしくて旨いです。



     お肉の量も結構ありますし全体的なボリュームでお腹もそこそこ膨れ、これで900円はスゴくお得だと思いますよ。

     この焼肉定食を含め魅力的な昼定食は全部15種類なので、全てを頂いてみたくなるほど良いお店ですね。

     昼定食のメニューは↓こんな感じです。

    ◆メニュー左側[画像]
    ◆メニュー右側[画像]

     美味しい出会いに感謝して…
     ごちそう様でした♪



     最後までご覧いただき有り難うございました。

    にほんブログ村 グルメブログ 関西食べ歩きへ[クリック]
    ↑こちらにも参加していますので、1日1回クリックしてランキングアップへの応援ヨロシクお願いします。

    【焼肉 まっちゃん】
    ◆住所[地図]
     〒537-0024
     大阪市東成区東小橋3-17-4
    ◆TEL
     06-6977-1229
    ◆営業時間
     12:00〜14:00
     17:00〜23:00
     (L.O.22:30)
    ◆定休日
     水曜日
    ◆駐車場
     なし
    ◆禁煙席の有無
     なし
    0

      スポンサーサイト
      2016/03/10
      0

        Comment

        スルメの甘辛キムチ、大好きです
        これがあると焼酎何杯でもいけますな〜
        口の中真っ赤になるし、顎だるくなりますけど
        甘辛ダレの肉と、ご飯、からめて食べると最高デス!
        2009/04/14 09:17 by m.nkn

        m.nknさん

         m.nknさんも焼酎派ですか?
         私は主にビールと焼酎と日本酒を飲むことが多いですね。
         するめキムチをアテに一杯えぇですねぇ〜♪
         これにチャンジャや生イカ・えごまの葉・水菜のキムチにケジャン…鶴橋商店街には本当に旨いものが溢れていますね。
         仕事前じゃなかったらゆっくり買い物したいところでした♪

        2009/04/14 09:48 by Kawachi









        この記事のトラックバックURL

        http://adgjmptw1965.jugem.jp/trackback/419

        この記事に対するトラックバック