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    ラーメン専門店 東成きんせい【特製つけ麺(醤油味)】大阪市東成区@JR/玉造
    2009/04/21 09:27
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     JR/玉造駅[2号出口]から徒歩約3分

    ラーメン専門店 東成きんせい

    でディナーです。

    ◆訪店 4/18(土)
     18:07〜18:27



     こちら私は未食ですが高槻にある有名店「彩色ラーメン きんせい」の2号店なんですよ。

     夜の部が開店してまだ間無しだと言うのに既に何名かの先客がある所を見るとやはり人気店のようですね。

     

     メニューを見ると醤油・塩・カレーの他に数量限定の魚介醤油なるものもありましたが、この日の気分は

    特製つけ麺(醤油味) ¥800
    大盛り +¥100

    CIMG0180-0001.JPG

     麺はさすがに大盛りだけあってかなり大きな鉢で供されても見た目に十分なボリューム感がありますね。



     つけ汁は醤油味と言う事で濃い色のものを想像していましたが、予想に反して薄い茶色で表面に薄い油膜が張っていますがうまく乳化しているようです。



     カツオなどの節の香りが強いつけ汁に中太のモチモチした噛み応えの良い麺を浸して頂くと、ツルツルっとした麺に魚粉タップリのつけ汁が絡んで美味しいですね。



     程よく味が染み込んでいるチャーシューも脂のトロトロ具合が良くて実に旨いです。

     結構な量に思えた麺もアッと言う間になくなってしまい、こんな事ならもう100円奮発して特盛りでお願いすれば良かったなぁ…と思いつつ、つけ汁の出汁割りをお願いしました。



     熱い出汁が注がれるとますます魚介の香りが際立って良いですよ〜

     こちらは全席禁煙なのが煙草の臭いがダメな私には嬉しいのですが、この日は中途半端な気温の所為か入口ドアが開けっ放しにされていて、通行人の…特にすぐ側にある交差点で信号待ちをする人の煙草の臭いが店内に引き込まれていたのは残念でしたね。


     これは全くの余談になりますが…
     こちらに伺おうと思ったきっかけは、24年前に私が作った社会人サッカーチームの、今季初練習が近くであったからなんです。
     私はもう既に現役を引退しているのですが、創部者として関わっているので仕事を早めに上がらせてもらってナイター練習の見学へ。

     このクラブチーム…実は毎年部員の確保に頭を悩ませておりますので、弊ブログを読んで下さっている方の中で社会人サッカーに興味のある方はご一報下さいませ。
     ちなみに所属は1部から5部まである「大阪社会人リーグ」でして、ここ数年はずっと3部に属している平均年齢27歳ぐらいのクラブチームです。
     とてもフレンドリーなクラブですよ〜

     美味しい出会いに感謝して…
     ごちそう様でした♪



     最後までご覧いただき有り難うございました。

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    【ラーメン専門店 東成きんせい】
    ◆住所[地図]
     〒537-0024
     大阪市東成区東小橋1-1-6
    ◆TEL
     066-981-1778
    ◆営業時間
     11:30〜14:30
     18:00〜23:00
     日曜日
     11:30〜16:00
    ◆定休日
     水曜・日曜の夜
    ◆駐車場
     なし
    ◆禁煙席の有無
     全席禁煙
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