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    本場インド料理 ビンドゥ【マトンマサラカレーほか】八尾市@近鉄/近鉄八尾
    2009/05/16 11:55
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     近鉄/八尾駅[東出口]から徒歩約18分

    本場インド料理 ビンドゥ

    でディナーです。

    ◆訪店 5/13(水)
     19:25〜20:20



     前日の「サガルマータ」[リンク]のランチは美味しかったなぁ…近所には旨いインド料理屋は無いのかなぁ?…などと思いながら食べログ[リンク]を覗いていると、メチャクチャ評判の良いこちらが目に付いたんですよ。
     あまりの評判の良さに居ても立ってもいられなくなって、幸いにも家から車で2〜30分ほどの場所でしたので早速伺ってみた次第なんです。

     本場出身のシェフが作る北インド料理のお店だそうで、梅田本店の他に八尾西武店など全部で5店舗あるみたいですよ。

     分厚いメニューを開いて見るとタンドール料理だけで7種類・カレーが27種類・ナンが10種類もあり、他にセットやコース料理もあるので何にしようか目移りしてしまいます。

     タンドール料理もどれもこれも美味しそうですが、全部をちょっとずつ食べてみたいので

    ジャンボミックスグリル ¥1995



     タンドリープロウン(海老)・チキンティッカ・シークカバブ・タンドリーチキンが盛り合わせになっています。

     タンドリープロウンは海老をニンニク・インドスパイス・ハーブ・ブラックペッパー・生姜で味付けし焼き上げたものです。

     チキンティッカは鶏もも肉をヨーグルト・ヒマラヤソルトで味付けし焼き上げたものです。

     シークカバブはチキン・マトンの挽肉をニンニク・インドスパイス・生姜で味付けし焼き上げたものです。

     タンドリーチキンは骨付きもも肉をヨーグルト・ハーブ・インドスパイスで味付けし焼き上げたものです。



     肉料理を注文すると2種類のチャツネがテーブルに運ばれてきます。
     緑色のは青唐辛子ベースでピリッと辛く、赤色のは刻んだ玉ねぎや大根が入っていてピリ辛の中に爽やかな酸味を感じます。

     特にグリーンチャツネはクセになる辛さが美味しくて、どの料理にもタップリとつけて食べてたらほとんど空っぽになっちゃいました(笑)

     メインのカレーもかなり迷いましたが、クセのあるお肉のものを頂こうと

    マトンマサラカレー ¥880



     マトンと玉ねぎ・トマト・ゆで玉子をガラムマサラで味付けした南インドのカレーだそうです。



     辛さが選べるので激辛15倍でお願いしてみましたが、ほど良い辛さにガラムマサラの複雑な香辛料の香りで美味しいですよ。

     マトンも一口大強のものがゴロゴロ入っていて大満足です。

     カレーを頂く時につき物のナンは

    ガーリックナン ¥450



     ニンニクとトマトが入っていて、香ばしさとピリ辛さが旨いです。

     そして前述の食べログの口コミを読んで、これだけは絶対に食べたかった

    チーズナン ¥450



     ハンパないぐらいにチーズが入っていて、持ち上げるとずっしりとした重みを感じます。

     トロッととろけるチーズとモチモチしたナンの相性が良さが評判通りの美味しさですよ。

     ナンは食べ切れなかったら持ち帰らせて貰えるのも有り難いですね。

     ランチタイムにはこのチーズナンも食べ放題になるみたいなので、今度はお昼に伺ってお腹がはちきれそうになるまで頂いてみたいと思います(笑)

     美味しい出会いに感謝して…
     ごちそう様でした♪ 

     最後までご覧いただき有り難うございました。

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    【本場インド料理 ビンドゥ】
    ◆住所[地図]
     〒581-0018
     八尾市青山町4-2-35
    ◆TEL
     072-999-3491
    ◆営業時間
     11:00〜15:00
     17:00〜23:00
     土・日・祝日
     11:00〜23:00
    ◆定休日
     なし
    ◆駐車場
     店の前と隣に多数あり
    ◆禁煙席の有無
     なし
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        八尾に関する新しい話題や口コミなどをまとめていきたいと思っています。