大阪〜西宮辺りが中心のB級グルメ食べある記と、安酒場の呑みある記です。

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    中華料理 共平亭【皿うどん】大阪市北区@谷町線/中崎町
    2009/06/22 21:14
    ※小さな画像をクリックすると画像が拡大されます。

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     谷町線/中崎町駅[出口]から徒歩約4分

    中華料理 共平亭

    でディナーです。

    「おおさか遊ぶろぐ」でこの記事をチェック!

    ◆訪店 6/20(土)
     19:48〜20:02



     お腹ペコペコの帰り道…手っ取り早くラーメンでも食べて帰ろうかと携帯で調べていたら、デカ盛りチャンポンと皿うどんが名物のこちらを見つけたんです。

     梅田で阪神電車を降りたものの私にしては珍しく地図の見方を間違えてしまい、とんでもなく見当ハズレな場所に行ってしまったので、お店に着いた時にはフラフラになってましたよ(爆)

     広々とした店内では先客が2人、差し向かいで餃子をアテにビールを飲んでいます。

     メニューを見てみると色々と一品がありますが、どれもこれもわりかしえぇ値段しますね〜

     注文はもちろん名物の

    皿うどん ¥820

    CIMG2004-0001.JPG

     お願いすれば柔らかい麺でも作ってもらえるそうですが私は揚げ麺の方が断然好きなんです。

     直径30cmはあろうかと思われる大きな皿に盛られた皿うどんは、極細の揚げ麺の上から豚肉・小エビ・イカ・かまぼこ・キャベツ・もやし・人参の入った餡がタップリかかっています。



     この餡がアッサリした甘めの味付けでして、醤油や塩味に慣れている舌には新鮮に感じましたね。

     ただ少しアッサリし過ぎているので、これだけのボリュームを食べ進む内にはやはり変化が欲しくなり、途中で皿の縁に添えられているカラシや卓上のお酢を混ぜて頂きましたよ。

     八宝菜なんかもそうなんですが、どうして塩味の餡とお酢ってこんなにも合うんでしょうかねぇ♪

     食べ終わる頃にはスープを吸ってフニャフニャに柔らかくなった麺がまた旨いなぁ。

     普通の量の皿うどんだと柔らかくなる前に食べ終わってしまうのですが、さすがにこれだけの大盛りだと完食に9分もかかりましたから…(笑)

     メニューはこんな感じになってます。

    ◆麺類[画像]
    ◆御飯類・スープ・お飲物[画像]
    ◆一品料理[画像]
    ◆一品料理[画像]

     美味しい出会いに期待して…
     ごちそう様でした♪

     最後までご覧いただき有り難うございました。

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    【中華料理 共平亭】
    ◆住所[地図]
     〒530-0027
     大阪市北区堂山町15-17
     アクト轡咼1F
    ◆TEL
     06-6312-0628
    ◆営業時間
     11:00〜20:30
    ◆定休日
     日曜・祝日
    ◆駐車場
     なし
    ◆禁煙席の有無
     なし
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        Comment

        [私は揚げ麺の方が断然好きなんです]
        ワタクシも全く同感です。
        出来れば細麺より、極太揚げ麺(食べると口の中怪我しそうなバリバリの物)が好きなんです。
        2009/06/23 17:24 by m.nkn
        無性に皿うどん食べたくなってきました♪
        皿うどんって食べ始めと食べ終わりの食感を2度楽しめていいですね。
        早食いの私が言うのも何ですが…
        明日は仕事休みなので西宮でどっか皿うどん探そうっと(^O^)/
        2009/06/23 18:24 by テオテオ

        m.nknさん

         私も揚げ麺は太い方が美味しいと思いますね♪

         子供の頃の食卓にしょっちゅう出てきてたのは“ニッショク”だったかな?
         粉っぽいけど太い揚げ麺の上に八宝菜をかけたものが大好物でした。

        2009/06/23 23:19 by Kawachi

        テオテオさん

         明日は仕事お休みなんですか♪
         私と一緒ですね!

         西宮で有名な皿うどんと言えば夜来香(イエライシャン)でしょうか?
         ボリュームがたっぷりなので早食い&ドカ食い?のテオテオさんも満足されるかと…(笑)

        http://adgjmptw1965.jugem.jp/?eid=246

        2009/06/23 23:24 by Kawachi
        休みではありませんが(笑)

        私も、揚げそば大好きなんですよ。
        太い揚げそばがお好きなら、武庫之荘の東華園の「かたい焼そば」がオススメです。(ご存知でしたらゴメンナサイ)
        注文が通ってから中華麺を揚げてくれるので、熱々を食べられますよ。
        餡を吸ってちょっと、しんなりしたところも美味しいですね。
        2009/06/24 00:27 by 犬太

        犬太さん

         東華園では豚丼と水餃子のセットを頂いたのみで皿うどんは未食です。
         注文を通してから麺を揚げてくれるのはヤッパリ嬉しいですね♪

         次回はぜひ熱々の皿うどんを頂いてみますね。

         情報を有難うございました♪

        2009/06/24 15:51 by Kawachi









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