大阪〜西宮辺りが中心のB級グルメ食べある記と、安酒場の呑みある記です。

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    まるさん 松本【長崎 太刀魚定食ほか】芦屋市@JR/芦屋
    2009/08/05 18:05

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     JR/芦屋駅[北出口]から徒歩約14分

    まるさん 松本

    でランチです。

     前回記事[リンク]

    ◆訪店 8/4(火)
     14:01〜16:54



     この日は宿直明け用の適当な仕事がなく、それならばこんなチャンスはメッタに無いぞと…こちらで昼酒を愉しむために半休を届け出た次第なんです(笑)

     阪神西宮からバスに乗り、山打出のバス停から鬼のように照りつける太陽の下をなだらかな坂を登ること20分…ようやくたどり着いた時には汗ダクダクで滝にでも打たれたかのようになってましたよ(爆)

     さすがに旨い魚が食べられると有名なだけあって、中途半端な時間でもカウンター8席とテーブル6席の店内は結構お客さんが居るんですね。

     さて空いていたカウンターの一番端っこに座り、まずは失われた生命維持エネルギーを補うための…命の水…

    サッポロ瓶ビール(中) ¥480



     サービスのじゃこおろしがサッパリしていて美味しいですね。



     さぁ〜て…最初のアテは何にしようかなぁ…と考えて目に留まったのが

    高知 真いわし造り ¥680



     キラキラと新鮮で綺麗に透き通った身にしっかりと脂が乗っていてトロけるような旨さです。

     

     この鰯の造りとじゃこおろしでビールが空になったので、2本目の

    サッポロ瓶ビール(中) ¥480



     アテ2品目は

    《めしとふろ‐ラーメン&B級グルメと温泉まったり記‐》
    たかおさん
    [リンク]

    が、以前召し上がっていて機会があれば私もゼッタイに食べようと思っていた

    淡路 さざえ2ケ造り ¥680



     コリコリした歯触りと磯の香りがタマりませんね〜



     そしてさざえを注文すると肝の部分は壷焼きにしてもらえるんです。



     さざえのウ●コなどと呼ばれてますが…(笑)
     実はこれが大好物なんです。



     もちろん殻に溜まったエキスも全て飲み干しましたよ。

     このさざえの造りを待っている間に2本目のビールが空いたので

    辛丹波(西宮) ¥380



     続いて

    杜氏鑑(東灘) ¥380



     どちらのお酒もスッキリ辛口で私好みです。

     ここらへんで食事を頂こうと店主にお薦めを訊いてみると…そぉですね〜と黒板のお品書きを見回しながら

    『あっ!?…書くの忘れてた…何で出ぇへんのかと思ってたら…』

    と、ニガ笑いしながら薦めてくれたのが

    長崎 太刀魚定食 ¥1300

     焼きと刺身でお願いすると酒のアテにと先に刺身を出してもらえるのが嬉しいですね。



     一切れが大きめに切られた刺身はモチモチと舌にまとわり付くような食感で日本酒と実によく合います。



     こちらの定食にはメインの魚の他に小鉢としての刺身も付いてきます。
     この日はマグロと生ダコの刺身ですね。



     サッパリとマグロも良いですがモチモチの生ダコも旨い。

     しばらくして焼き上がった太刀魚を見て、そのあまりの大きさと形相にビックリ!!(☆o☆)



     こんなに大きくて丸々とした太刀魚はこれまで見た事が無いですね。
     これはもはや魚じゃなくてドラゴンや〜ん(笑)



     周りの他のお客さんからも驚嘆の声が上がっていましたよ。
     
     肝心のお味はプリンプリンの身に太刀魚独特の香ばしさがあって実に美味しいんです。
     特に口の周りや目玉のトゥルっとしたゼラチン質は、普通サイズのものでは味わう事の出来ない珍味でしたね。

     とにかく酒が進みます(笑)



    麦焼酎 二階堂(大分)ロック ¥380



     そして残骸…




     まだまだ物足りないな…とは思いつつ、これ以上はキリが無いのでご飯と味噌汁をお願いしましたよ。



     この大きなお椀で供されるアラ入り味噌汁がメチャクチャ美味しいので、これだけでご飯が何杯でも食べられそうです。



     炊きたての美味しさも手伝って1度お代わりしたあと、更にもう1杯お代わりしてぶっかけご飯にして頂きましたよ。



     これだけの美味しい肴をアテに旨い酒が飲めて、支払いは確か4760円だったと思いますが、魚の質を考えれば本当にお安い感じがしますね。

     美味しい出会いに感謝して…
     ごちそう様でした♪

     なお今月の15日(土)〜19(水)はお盆休みだそうなので、行こうと思ってる方は気をつけて下さいね。



    【まるさん 松本】
    ◆住所[地図]
     〒659-0091
     芦屋市東山町29-25
    ◆TEL
     090-9160-3937
    ◆営業時間
     10:00〜18:00
     木曜日のみ
     10:00〜15:00
    ◆定休日
     日曜・祝日
    ◆駐車場
     なし
    ◆禁煙席の有無
     なし
    ◆食べログ
     
    和食処  まるさん松本 居酒屋 / 芦屋駅(JR)
    昼総合点★★★☆☆ 3.5


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        Comment

        私の大好きな物のラインナップ、立ち眩みしそうです(@_@)
        是非とも行ってみたいんだけどなかなか芦屋まで行けてません(涙)
        母が和歌山の南紀、古座の人で毎年夏にはアワビやサザエ、雲丹を美味しく戴けてたので今だに海鮮物が大好きです。
        ちなみに串本にやって来たトルコ艦隊の人と曾祖母は恋に落ち…
        私はトルコ人の8thだそうです。
        でも生粋の奈良の父に瓜二つな私orz

        あぁぁサザエのウ○コ最高です (/ ^^)/





        2009/08/05 18:35 by テオテオ
        一度伺いたい店ですわ〜
        おいしい魚を腹一杯食いたいです(^0^)/
        昼時外したら入れそう何ですか?
        酒飲まない客でも良いのでしょうか(苦笑)
        2009/08/05 22:40 by はっしゃん
        昼酒と昼風呂はサイコーの贅沢ですよね〜!!

        そしてやっぱりchihiと好みががっちり合致★
        サザエのウ●チ(ちょっとかわいらしく言ってみた。笑)大好物です〜。

        身を取り出すのに失敗して、途中でぷちっと切れてしまった時のショック&絶望感はハンパないですよね。

        それにしても昼間っからよーけ飲みましたね(爆)
        2009/08/06 09:24 by chihi

        テオテオさん

         どれもこれも美味しそうで生唾ゴクリもんでしょ〜♪
         ホント若き店主の目利きの良さが際立っているのが分かりますよ。
         阪神間で旨い海鮮ものが食べたくなったら絶対にお薦めです♪

         曾祖母さんが恋に落ちたトルコ艦隊の人って…もしかして明治時代に起きた海難事故の生存者の方ですか!?
         だとしたら曾祖母さんは物凄い歴史に関わった方なんですね〜!
         テオテオさんにもそのトルコ船員の血が流れているなんて、とても歴史のロマンを感じますね〜
        ♪(*^ ・^)ノ⌒☆

        2009/08/06 10:21 by Kawachi

        はっしゃんさん

         今回が2回目の訪店になりますが、こちらが空いてる時間帯となるとやはり朝一番か14時以降ということになるんでしょうかねぇ〜?

         前回3月に伺った時は13時過ぎの訪店でしたが私の後に待ち客が出てましたよ。

        http://adgjmptw1965.jugem.jp/?eid=378

         もちろんお酒を飲まない食事だけの利用もぜんぜんOKです!

         私も前回は真さば定食をアルコール無しで頂きましたよ。

         機会を見つけて是非とも旨い魚を味わってみて下さいな♪

        2009/08/06 10:33 by Kawachi

        chihiさん

         昼風呂は私も大好きですよ〜♪
         休みの日なんかにフラ〜とスーパー銭湯に出掛けて風呂上がりのビールなんて至福の時間ですよね!o(^▽^)o

         さざえのウ●チね…確かに取り出し失敗した時の口惜しさと言えば無いですよねぇ…
         いつまでも箸でほじくり出そうと悪戦苦闘したりなんかして…(爆)

         でもこちらでは一度取り出した肝を殻に戻して焼いて頂けるので、そんな心配なく安心して堪能する事が出来ますよ♪

        >それにしても昼間っからよーけ飲みましたね(爆)

         実はまだエントリーしてないんですけど、このあと場所を変えて夜遅くまで飲んでるんですよ〜
         (ノ^^)八(^^ )ノ

        2009/08/06 10:51 by Kawachi
        情報ありがとうございます(^0^)/

        各方面で大絶賛なので凄く気には成ってたんです…
        一度平日の休みにゆっくり味わってみたいと思います。

        しかしお酒を沢山呑めるのはウラヤマシイです〜僕は付き合い程度やからなぁ〜(笑)
        酔うたらヒドいらしいし(爆)^^;
        2009/08/06 12:48 by はっしゃん

        はっしゃんさん

         色んなブロガーさんが訪れては賞賛の記事を書かれてますもんね♪
         でも実際に伺うとそれが大袈裟じゃないって分かるんですよ。
         是非とも一度ご自身で味わってみて下さいね♪

         はっしゃんさんはお酒は嗜む程度ですか?
         全く飲めないんだったらマダしも、浴びるほど飲まないと気が済まない飲兵衛より、付き合いが出来るぐらいが一番良いのかも知れませんよ(笑)

        2009/08/06 22:32 by Kawachi









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