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    正式担担麺美食庁 四川辣麺 阪急東中通店【成都担担麺】大阪市北区@谷町線/中崎町
    2009/10/14 00:10
     ※小さな画像をクリックすると画像が拡大されます。

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     谷町線/中崎町駅[出口]から徒歩約4分

    正式担担麺美食庁 四川辣麺 阪急東中通店

    でランチです。

    ◆訪店 10/11(日)
     13:56〜14:14



     この日は午前中は心斎橋で太鼓の練習、午後からは梅田で学校関係の会議とバタバタの1日でした…月に6日の休日も最近はこんな感じで休めてないんですよね〜
     (*´Д`)=з

     そんなこんなで会議前の昼ご飯にと立ち寄ったのが、扇町に本店を構え大阪を中心に三宮にまでチェーン展開しているこちらです。

     かなり以前に本店や阪急三番街店に伺ったことがあるのですが、弊ブログへの登場は今回が初めてとなりますね。

     メニューを見ると甘口の「新味」と辛口の「元味」がある四川屋台担担麺が看板商品のようですが、辛いモン好きの私の目を捉えたのは1日限定50食で激辛担担麺と添え書きされている

    成都担担麺 ¥870


     それに店員さんのプッシュに押されて、トッピングに…(笑)

    とろとろ地たまご ¥80


     更に太鼓の練習で汗だくになって喉がカラカラだったので…(爆)

    生ビール(中) ¥460



     熟成を重ねた極上の香辣油で仕上げられたという担担麺は、見るからに真っ赤で辛旨への期待が高まります。

     綺麗に盛り付けられた青梗菜・肉味噌・豚角煮・白髪ネギ・糸唐辛子などのトッピングも食欲を刺激してきますよ。



     湯気と共に立ち込めるゴマの香ばしい香りが鼻腔をくすぐるスープは、濃厚なコクにサラッと質の良い辣油が辛味のアクセントになっていてなかなか美味しいです。

     辛さレベルは激辛にほど遠いものですがスキッと透明感のある辣油のピリ辛さが、まろやかなゴマの良い風味やベースとなるスープの旨みと相俟って味に深みを持たせています。

     緩やかに縮れていて黄色みを帯びた麺は玉子麺ですね。



     何の抵抗もなくチュルチュルっと滑り込んでくるほど麺の表面は滑らかですが、ピリ辛スープをしっかりと纏って口の中に運んでくれます。

     粗挽きミンチの肉味噌にも濃厚なスープに負けないほどの濃い味付けがしてありますね。



     レンゲからはみ出るぐらいの大きな塊が2つも入った豚角煮はじっくりと煮込まれていて、ホロホロと口の中で崩れて肉を食ってる満足感が得られますよ。



     これも肉味噌と同じように濃い味付けがなされています。

     とろとろ地たまごって私はてっきり味付玉子の事だと思って頼んだんですけど…コレってただの温泉玉子ですよね?



     うーん…辛くするアイテムならまだしもスープと混ぜ合わせてマイルドにする事は求めていないので、フツーの温泉玉子なら別に追加しなくても良かったのになぁ…
     ┐(´ー`)┌

     卓上には様々な調味料や香辛料が置かれているのでカスタマイズ好きな人には楽しいんじゃないでしょうか?…私はしませんけど(笑)



     ちゃんとそれぞれの効能や使い方などが書かれた説明書も置いてありますよ…私はしませんけど…味の変化を書くのが邪魔くさいから(爆)



     小振りに思えた丼鉢も深さがあるお陰で全汁すると結構お腹いっぱいになりました。

     銀めしがしきりに『入れたら旨いぞぉ〜旨いぞぉ〜』と誘惑してきましたが、ダイエット中なので心を鬼にして突っぱねてやりましたわ〜
     ヾ(≧∇≦*)ゝ

     食後のお口直しに…と冷凍のライチが添えられていましたが、せっかくピリ辛コテコテになったお口の余韻を楽しみたいので勿体無いけど遠慮しておきましたよ。

     メニューはこんな感じになってます。

    ◆担担麺[画像]
    ◆飯類[画像]
    ◆一品・飲み物[画像]

     美味しい出会いに期待して…
     ごちそう様でした♪



    【正式担々麺美食庁 四川辣麺 阪急東中通店】
    ◆住所[地図]
     〒530-0027
     大阪市北区堂山町17-19
    ◆TEL
     06-6364-1107
    ◆営業時間
     不明
    ◆定休日
     不明
    ◆駐車場
     なし
    ◆禁煙席の有無
     なし
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      2016/03/10
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        Comment

        タンタン麺好きの私ですが滅茶苦茶美味しそうに感じました。
        器もいいですね〜

        ダイエット続行中なのですね。
        私も会社の健康診断結果を見てダイエットしなければと(汗)
        身体測定以外は標準値なんだけどな〜。
        やや…

        肉食ダイエットとかとろろ昆布ダイエットって昨夜テレビでやってましたよ♪
        2009/10/14 18:46 by テオテオ
        ん?
        ミント神戸に支店がありますが、私の美味しい店アンテナが反応しなかったので、入ってませんでした。
        今度行ってみますね。
        三宮だと、道(TAO)麺の「麻辣坦々麺」が辛くて旨いですよ。
        2009/10/14 20:16 by 犬太
        Kawachiさん、坦々麺とか辛いのん、好き何ですね〜(笑)

        駅近でしたら阪急岡町、駅前商店街の入り口近くに有る、中華の来夢来人で「坦々つけ麺」をオススメします♪
        麺量300gまで、確か同一料金かな…
        お暇な時にでも、どうぞ!
        2009/10/14 20:33 by はっしゃん

        テオテオさん

         器にまで目がいくあたりはさすがに女性目線なんですねぇ〜♪
         私なんか食べる事に一生懸命でたぶん紙の器で供されても気付かないと思います(爆)

         ダイエットはね…続行中と言うか宣言してから効果が上がるどころか、逆に太ってしまっている始末なんですよ(*_*)

         テオテオさんは血液検査とかは問題なしだったんですか?

         私はいつも中性脂肪とコレステロールで注意を受けて、胃は胃カメラによる再検査を受けさせられるのが邪魔くさいので、ここ2年間は健康診断をパスしちゃってます。
         ヾ(≧∇≦*)ゝ

        2009/10/15 00:42 by Kawachi

        犬太さん

         こちらはチェーン展開のお店ながらなかなかに美味しくて人気があるんですよ♪
         ただ私の頂いた成都担々麺を頂くのでしたら、コスパ的にも元味を頼んで卓上のラー油などでカスタマイズする方がお得かも知れませんね(笑)

         ヌードルダイニング道麺の麻辣担々麺ですね?
         阪神パスの尼崎⇔三宮間の長大路線が廃止されてから、とんとそっち方面には出掛けなくなりましたが美味しい麻辣味が味わえるとなると是非とも伺ってみたくなりますね♪

        2009/10/15 00:54 by Kawachi

        はっしゃんさん

         そぉなんです!私は辛くて美味しいものに目がないんので、翌朝に某個室にて大変な事になるのが分かっていても止められないんですよ(爆)

         来る夢ぇ〜来る人と書いてぇ〜♪
         阪急岡町の「来夢来人」ですね?

         何だかスナックのような店名ですけど麺量300gでも追い金ナシなんてま何と心をくすぐるシステムでしょうか!

         是非とも伺ってみたいものです♪

        2009/10/15 01:26 by Kawachi
        ここ、前を何度か通って気になっていたのですが、阪急三番街と同じチェーン店だったんですね!
        三番街は私も過去に1度いったことあります。

        ちなみに、岡町『来夢来人』はうちのめっちゃ近所でchihiも何度か行きました。
        坦々つけ麺だけじゃなく、つけ麺が全般に有名で、つけ麺王子てつじもオススメなお店ですヨ。

        http://blog.goo.ne.jp/chihi4549/e/0c8a0e2bd9a91c2410aad5c3ddcbaa3e
        2009/10/15 11:14 by chihi

        chihiさん

         梅田の地理に暗い私にはこちらは中心地からは少しばかり離れている印象があるのですがchihiさんも通る事があるんですか?
         味は三番街店と同じだと思いますよ(笑)


         えぇ〜っ!?阪急岡町って豊中の方だったんですか!?(☆o☆)
         私はてっきり神戸方面だと思いながら読んでいましたよ(^_^;)

         そっかぁ…じゃあ麺哲とセットで豊中遠征に出掛けなければいけませんね!
         三 (/ ^^)/

        2009/10/16 07:22 by Kawachi









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