大阪〜西宮辺りが中心のB級グルメ食べある記と、安酒場の呑みある記です。

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    西宮戎 更科【かもなんば】西宮市@阪神/西宮
    2009/11/04 15:52
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     阪神/西宮駅[東出口]から徒歩約2分

    西宮戎 更科

    でディナーです。

    ◆訪店 10/22(木)
     19:12〜19:35



     ここ最近は本当に忙しくコンビニ弁当で済ます事が多くなり外食の機会がグッと減っているばかりか、ブログの更新もままならず2週間も前の食事を今ごろ記事にしている有り様です(汗)

     更新出来ていないと楽しみにアクセスして下さっている皆さまに申し訳ないので何とか頑張りたいとは思っているのですが、まだこれから大きなイベントが11月の14日と21日に控えているのでそれまではこんな感じになる事をお許し下さいませ。

     そんな訳でこちらは阪神西宮駅南側すぐの少しばかりゴチャゴチャした界隈にあるお店でして、日中のひと仕事を終え宿直に向かう前の腹ごしらえに立ち寄りました。

     前日かなり無理して完食した魚定食[リンク]が堪えているのか、お腹は空いているはずなのにメニューのどれを見てもいまいちピンと来ず…結局は若い頃に好んでよく食べていた

    かもなんば ¥650
    御飯(小) ¥150


     先客が無かった割には提供まで14分ほどかかりましたが、もしかして注文が通ってから蕎麦を打っているのか?

     漬物付きのご飯と一緒に供されたかもなんばは透き通ったツユに白い更科蕎麦が見るからに旨そうですよ。

     まずはその綺麗に澄んだツユをひと口啜ってみると、上品でアッサリとした中にも昆布や魚系の節のダシがしっかりしていて美味しいです。

     これはなかなか期待出来そうだと思いなから蕎麦の上にたっぷりと乗っている鴨肉をパクッ…と思いきや、これは値段が値段なだけにヤッパリ鶏肉でしたか…まぁ見た目で最初から分かってましたけどね(笑)



     その鶏肉には山椒が振りかけられていて、それをツユに浸して頂くと全体的にピリッと味がしまって旨いです。

     更科蕎麦の特徴である真っ白で透明感のある麺は、ツルンときめ細やかな表面で実に喉ごしが良いですね。



     この蕎麦なら冷たいざるで食べる方が美味しさがより引き立つんじゃないかな。

     メニューはこんな感じになってます。

    ◆麺類[画像]
    ◆御飯物・お吸物・小鉢物[画像]
    ◆お飲物・夏季物[画像]
    ◆酒の肴[画像]

     美味しい出会いに期待して…
     ごちそう様でした♪



    【西宮戎 更科】
    ◆住所[地図]
     〒662-0972
     西宮市今在家町3-17
    ◆TEL
     0798-22-4460
    ◆営業時間
     不明
    ◆定休日
     水曜日
    ◆駐車場
     なし
    ◆禁煙席の有無
     なし
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        Comment

        コンニチハ
        駅南のハスキーボイスなおばちゃんの居るお店ですね。
        近くの事業所勤務の時によく利用していました。
        懐かしいです。
        2009/11/08 12:49 by shinoyan_shinoyan

        shinoyan_shinoyanさん

         初めてコメントを頂いていたのに長い間放置してしまい本当に申し訳ありません。
         抱えていた主要イベントをあらかた終え、ようやく自分の時間がもてるようになりました。

         以前に阪神西宮の辺りでお勤めだったんですか?

         こちらのおばちゃんがハスキーボイスだったかどうかはあまり印象がなかったのですが、この何週間かあとに訪れた2軒ほど南隣の『やっこ』のおばちゃんはハスキーボイスでしたよ(笑)

         これからはまた以前のように更新頻度を上げていきたいと思いますので、今回の放置に懲りずに今後ともヨロシクお願いします。

        2009/11/23 19:19 by Kawachi









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