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    そばの店 大阪一 とり平【かもそば】大阪市北区@新梅田食道街
    2010/03/01 22:32
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     御堂筋線/梅田駅[6号出口]から徒歩約3分

    そばの店 大阪一 とり平

    でランチです。

    「おおさか遊ぶろぐ」でこの記事をチェック!

    ◆訪店 2/25(木)
     12:12〜12:20



     ランチでの利用は多いのに一人酒が不得手な性格ゆえに、夜はあまり立ち寄る事の少ない新梅田食道街。

     その昭和ノスタルジー溢れる食道街に「とり平」という同じ名の焼鳥屋が何店舗かあるんですが、いつも“カウンター席だけのショボいそば屋があるな〜”と、スルーしていたこちらにもその「とり平」の名が冠されている事にふと気づき、これはもしかして名店なのか?と思って立ち寄ってみた次第なんです。

     後で調べてみると1951年(昭和26年)に創業した「大阪一 とり平本店」が、1970年(昭和45年)に「とり平北店」と「とり平総本店」を、同じ新梅田食道街内に一挙に店舗を開店させた時に一緒に出来たそばのお店だそうです。

     この日は2月にしては異常に暑い日でしたので、本音を言えばサッパリと“ざるそば”を頂きたかったのですが、もし焼鳥屋と関係があるそば屋ならばこれを食べない訳にはいかんでしょう…と言うことで…

    かもそば ¥500


     通常は450円のかもそばに11時〜14時の間はタイムサービスとして110円のおにぎりがセットになって500円なんですよ。



     梅干しか昆布のどちらかを選べるとの事なので梅干しでお願いしたおにぎりが先に供されます。



     おにぎりの2分後に供されたかもそばには鶏肉ではなくて、ちゃんとした鴨肉がスライスで3〜4枚入っています(笑)

     更に2枚のカマボコにネギもタップリ入っていてこれを通常450円で提供しているだけでも驚きなのに、それにおにぎりが付いて500円だなんてビックリするぐらいコスパ高いですよね。



     肝心の味の方は昆布出汁がしっかりと効いた濃いめの汁が思った以上に美味しいんです。

     鴨肉も皮の部分の脂がしつこくなく、かと言ってアッサリし過ぎてず…これまた迂闊にも予想以上の美味しさなんですよ。



     さすがにこの価格なのでそばの麺は一般的な立ち食いレベルのものですが、汁にしても鴨肉の下処理にしても丁寧な仕事が成されているのが分かる良いお店だと思います。

     秘伝の味と言うことでこの“かもそば”が一番のウリというあたりが、戦後の物資が乏しく鶏肉と二級酒がスタンダードだった時代に、高級品だった合鴨と特級酒で他店との差別化を図り人気を博した焼鳥屋が出したお店らしいですね。

     美味しい出会いに期待して…
     ごちそう様でした♪



    ★地域別検索はこちら→[リンク]

    【そばの店 大阪一 とり平】
    ◆住所[地図]
     〒530-0017
     大阪市北区角田町9-10
     新梅田食道街1F
    ◆TEL
     06-6312-2846
    ◆営業時間
     平日
     6:30〜22:30
     土曜日
     6:30〜22:00
     祝日
     10:00〜17:00
    ◆定休日
     日曜日
    ◆駐車場
     なし
    ◆禁煙席の有無
     なし
    ◆食べログ[リンク]
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        梅田にある焼鳥屋さん 大阪一 『 とり平 本店 』 創業から59年、梅田の新梅田食道街にある焼鳥屋さん。 この食道街の中に複数ある焼鳥店とり平の総本店だ。 たまたま前を通りかかってイン! 「サーセン!ビール!」 まずは付きだしの合鴨の身と