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    うどん日和【鶏ささみ天ぶっかけ】東大阪市@近鉄/吉田
    2010/03/30 13:16
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     近鉄/吉田駅[1号出口]から徒歩約6分

    うどん日和

    でランチです。

    「おおさか遊ぶろぐ」でこの記事をチェック!

    ◆訪店 3/23(火)
     11:52〜12:21



     退院の日に「たこはち」[リンク]でチヂミを頂いた、その翌日もコナモン文化の大阪人らしくうどんでランチです。

     入院前の1ヶ月半に及んだダイエット期間中には白い食べ物をほとんど口にしなかったので、大阪人としてはあり得ないぐらい本当に久しぶりのうどんなんです(笑)

     以前に≪日々これ満腹♪[リンク]おやぶんさんにお薦め頂いたこちらは、2008年6月にオープンしてまだ2年も経っていないのですが、世界に誇れる工業力に反し食文化はイマイチと評されてきた東大阪市に於いてもハイレベルなうどんが頂けるお店として既に有名になっているみたいですね。

     ウチから車で7〜8分の近さなので12時少し前に到着しましたが、もう既に5〜6卓あったテーブル席のほとんどは埋まっていて、12時を回るとたちまち満席になって並ぶ客が出るほどの盛況振りでしたよ。

     ランチタイムは禁煙なのがタバコ嫌いな私には有り難いです。



     カウンター席に座りメニューを見てみますと、うどん単品の他にも様々な定食や丼ものがあってどれにしようか迷いますねぇ〜



     その中から私が選んだのは、入院生活で落ちた筋肉を回復させる為のたんぱく質が豊富な

    鶏ささみ天ぶっかけ定食 ¥780+¥100


     プラス100円で鮭わかめか高菜ちりめんのどちらかのご飯がつく定食に出来るので鮭わかめご飯の定食で、そしてぶっかけうどんは冷たいのでお願いしました。

     しばらく待って提供された鶏ささみ天ぶっかけうどんには、3口大ほどの大きさのささみ天ぷら5つと大葉の天ぷら、それに薬味のネギや刻み海苔や大根おろしとレモンがトッピングされています。

     艶々と綺麗な光沢をしたやゃ細めのうどんはしっかりと角の立った見るからに弾力のありそうな麺です。



     先ずはそのうどんだけを啜ってみますと、そんなにコシは強くありませんがグニュっとした適度な歯応えと、ツルツルっとしたきめ細かなのど越しが美味しいですね。

     ちょっと塩っけを強く感じるのも私の好みです。

     ぶっかけのツユは醤油は控えめで、口の中で鰹の出汁がフワッと広がる上品な感じが素晴らしいです。

     揚げ立てアツアツのささみ天ぷらもサクサクの衣に程よく味付けされていて、専門店で頂くのと遜色ないぐらいに美味しいものだと思います。



     最初は定食プラスうどん大盛りにしようかと思っていましたが、ご飯まで頂くと結構お腹いっぱいになりましたよ。

     今回は利用しませんでしたが卓上には天カスやすだち酢なんてのも置かれてありますので、ちょっと味の変化を楽しみたい時には重宝しそうですね。



     ウチからも近い事ですし温かいうどんやカレーうどんなんかも頂いてみたいので、これからもちょくちょく寄ってみたいと思わせる良いお店です。

     メニューはこんな感じになってます。

    ■うどんの定食[画像]
    ■ミニ丼定食[画像]
    ■からあげ定食[画像]
    ■ひれかつ定食[画像]
    ■丼・トッピング[画像]

     美味しい出会いに感謝して…
     ごちそう様でした♪



    ★地域別検索はこちら→[リンク]

    【うどん日和】
    ◆住所[地図]
     〒578-0911
     東大阪市中新開2-13-46-103
     正起吉田ハイツ1F
    ◆TEL
     072-966-8854
    ◆営業時間
     11:00〜15:00
     17:00〜21:00
    ◆定休日
     日曜日
    ◆駐車場
     なし
    ◆禁煙席の有無
     なし(但しランチタイムは全席禁煙)
    ◆食べログ[リンク]

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        Comment

        退院おめでとうございます。
        入院すると短期間で筋肉落ちますよねー
        しっかりタンパク質を取って、アクティブKawachiさんにすぐに戻れそうですね♪

        美味しそうなうどんですがカレーうどんもどんなモノか気になりますね〜(*^-^)b
        2010/03/30 19:23 by テオテオ
        おー!
        うどん日和行ってこられたんですね!
        私は先週土曜日に行きました。
        鶏ささみ天生醤油と鮭わかめご飯を食べました。
        ここの鳥天はあっさりなんですが、
        カスカスじゃないので好きなんですよね。
        2010/03/30 22:47 by おやぶん
        退院おめでとうございます。

        落ちた筋肉気になるでしょうが せっかく成功したダイエット 元にもどらんように筋力アップのみに専念してくださいよ。
        私二週間に三度も転び(ケガは擦り傷) 今腰首の牽引に通ってます。もうそろそろ終わり。
        骨折しなかったので ほっとしてます。
        お互い気をつけて生活しましょうね。
        2010/03/31 06:41 by さっちゃん

        テオテオさん

         有り難うございます♪
         お陰さまで無事に退院してまいりました(笑)

         筋肉が落ちないように入院中も出来るだけ動くようにはしてたんですけど、腰の辺りを筋肉ごとバッツリ切除されている事もあってたんぱく質が必要なのかなぁ〜って思いましてね。

        しっかりタンパク質を取って、アクティブKawachiさんにすぐに戻れそうですね♪>

         はい!でも先に脂肪分の取り過ぎでメタボkawachiに戻りそうですが…(爆)

        2010/04/01 22:26 by kawachi

        おやぶんさん

         おぉ〜っ!!
         土曜日と言う事は私が訪れた4日後ですね♪

         鶏ささみ生醤油を召し上がったんですか?…って生醤油うどんあったんですか?

         それなら私も鮭ご飯との組み合わせで選びたかったですけど、節穴の目には生醤油の文字が発見出来ませんでしたわ…(汗)

         カレーうどんと共に次回頂きたいメニューがまた一つ増えました♪



         

         
        2010/04/01 22:35 by kawachi

        さっちゃんさん

         有り難うございます♪

         そうですね…せっかく10kg痩せれたんですから、この体重を維持したいのは山々なんですけど…

         退院してからは毎夜寝るまで飲み続ける悪しき習慣が復活してしまってますんで、出来るだけ量を減らすように心がけますね(^^;)

         さっちゃんさんこそ2週間の間に3度も転倒されたって…骨折なんてしたら本当に生活が大変になりますから十分に気をつけて下さいね♪

        2010/04/01 22:45 by kawachi









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