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    グリル stereo【特製トルコライス】大阪市中央区@谷町線・中央線/谷町四丁目
    2010/05/30 23:21
     谷町線・中央線/谷町四丁目駅[6号出口]から徒歩約3分

    グリル stereo

    でランチです。

    ※小さな画像はクリックで拡大します。

    ◆訪店 5/27(木)
     13:01〜13:16



     前日にタレントの「タージン」が自身の思い出ご飯としてトルコライスを紹介していたのをテレビで見て、そぉ言えば私の外食の礎になっているのも高校生の時に学食で食べていたトルコ風ライスだったなぁ…と…

     そぉ思うとやはり食べたくなるのが人の常と言うもので、すぐにネット検索をして見付けた中から選んだのがコチラなんです。

     ところが営業時間が昼11〜15時の4時間だけなのに加え、お目当てのトルコライスなど単品メニューは13時以降のみオーダー可能で、売り切れ御免の超人気メニューらしいんですよ。



     そんな訳で時間前に到着して行ったり来たりしながら店の様子を窺っていると、13時ジャストに店頭のメニュー看板が掛け替えられたので勢い込んでいざ突入です(笑)



     店内は手前がオープンキッチンに面したカウンター席で、奥にはテーブル席もあるみたいでしたね。

     お一人様の私は入口付近の空いていた席に滑り込ませてもらい、さも“別にコレが目的で来たミーハー野郎なんかじゃないからね”っぽくメニューを一読するフリをしてから

    特製トルコライス ¥800


     店はご夫婦かな?男女の2人で切り盛りされていまして、給仕係の女性に注文を通すとマスターが手早く調理を開始する絶妙なコンビネーションが小気味良いですよ。

     6〜7分で供されたトルコライスはケチャップライスの上に玉子で綴じたカツを乗せてデミグラスソースをかけてあります。



     トロトロ玉子を纏ったポークカツは、立ちこめる湯気の中からキラキラと黄金色の輝きを放っていて見た目にもキレイですね。



     そのトロットロッの玉子にスプーンを割り入れると、中から玉ねぎだけのシンプルなケチャップライスが顔を覗かせます。



     しっとりしたケチャップライスにトロトロの玉子、手早く綴じられてサクサク感の十分残ったポークカツをひとまとめに口に放り込むと…



    『うわぁ〜!!これはもう食感の万国博覧会やぁ〜!!』(笑)

     ケチャップライスと玉子だけでも十分に完成されていて美味しいのですが、少し苦みばしったデミグラスソースが味わいを更に深いものにしているようです。

     私の後から5名の入店がありましたが、全員が全員決まったようにトルコライスを注文していたのも納得の逸品ですね。

     その内の2名がメニューに記載の無い大盛りをオーダーしているのを耳にして…

    “えぇ〜っ!?大盛り出来たんや…しまったなぁ〜”

    と、内心ホゾを噛むほど美味しいトルコライスでした(^_^;)

     メニューはこんな感じになってます。

    ■セットメニュー[画像]
    ■単品メニュー[画像]
    ■単品メニュー[画像]
    ■単品メニュー[画像]

     美味しい出会いに感謝して…ごちそう様でした♪



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    【グリル stereo】
    ◆住所[地図]
     〒540-0012
     大阪市中央区谷町3-4-9
    ◆TEL
     06-6942-6433
    ◆営業時間
     11:00〜15:00
    (売切れ次第終了)
    ◆定休日
     日曜日・祝日
    ◆駐車場
     なし
    ◆禁煙席の有無
     未確認
    ◆食べログ[リンク]


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      2016/03/10
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        Comment

        トルコライスてのは、産まれてこの方食べた事が無いんです(笑)
        オムライスなら結構食べるんですが(笑)
        機会見つけて一度食べて見ます☆

        しかし大盛にすれば多分、千円は必須ですわね。。
        エエ値やわ(⌒〜⌒)
        2010/05/31 14:06 by はっしゃん

        はっしゃんさん

         えぇ〜っ!?けっこう色んなものを食べておられるのにトルコライスは未食でしたか…?

         オムライス好きなら絶対にハマる味だと思うので、ぜひ機会を見つけて食べてみて下さいな!

         大盛りはヤッパリ4桁いきそうですよねぇ…

         洋食屋はソースなどに手間がかかる分どうしてもえぇ値ぇになるのは分かるのですが、それでも割高感を抱いてしまうボンビーな私…(爆)

        2010/05/31 14:20 by Kawachi
        私も高校時代、奈良の東向き商店街の、お喋りな亀って言う名前の店でトルコライスを良く食べましたー。
        でもライスはチキンライスでは無かったような…
        今日、ZUCCAナと無印に行った時、レトルト食材売り場にトルコライスの素みたいなんありましたけど、これも赤いご飯の写真じゃ無かったな〜。
        お店とかよって違うのかな〜。
        何か前にトルコライスの定義みたいなんをネットで見たんですが、これまた忘れてしまった。西洋と東洋の間でしたっけ…
        ま…いいか(笑)
        2010/05/31 15:46 by テオテオ
        僕はラーメン以外の食べ物で美味しいのは余り知らないですよ〜(笑)
        あのステーキのキャトルラパンも、つい先日食べに行きましたからね(^^;)
        しかし一時間前から待ってる客が居たのにはビックリでしたわ(苦笑)
        2010/05/31 18:54 by はっしゃん

        テオテオさん

         トルコライスには長崎発祥のものと神戸発祥の2パターンがあるみたいで、長崎のはライスの上にカツやらスパゲッティーやらをゴチャゴチャ乗せたものらしいです。

         神戸発祥のものもライスがケチャップじゃなくカレーピラフだったりするなど様々みたいですよ。

         ネーミングの由来はおっしゃる通り、一つのお皿で東西文化が融合しているので、ヨーロッパとアジアの中間のトルコになったと聞き及んでいます。

        2010/06/01 11:14 by kawachi

        はっしゃんさん

         そのラーメンの持っておられる情報がかなりスゴイじゃないですか!?

         キャトル・ラパン行かれましたか?
         お肉の質とボリュームの割にはビックリするぐらい安い値段ですよね。

         私も確か30分前に並んで2番手か3番手だったと思いますよ(笑)

        2010/06/01 11:26 by kawachi
        今日違う店で(旭区のイスタンブール)食べたんですが、美味しいですね!
        ケチャップライスに卵とデミソースに浸かったカツの絶妙なコンビネーションが 、うまかったッスわ♪此方も是非食べたいですわ(^^;)
        2010/06/02 19:02 by はっしゃん

        はっしゃんさん

         えぇ〜っ!?旭区のイスタンブールってまさにタージンが通っていた思い出ご飯ですやん!

         相変わらず鋭いアンテナと機動力をお持ちですよねぇ!

         私もイスタンブールで食べたかったんですけど、通勤線上にないもんで二の足を踏んでコチラに伺ったんですよ(笑)

         あぁ〜でも旨かったと聞けばやはり伺いたくなるのが人の常ですよねf^_^;

         チョット遠回りしてでも近々食べに行きたいと思います。

        2010/06/03 00:51 by Kawachi
        イスタンブールはラーメン繋がりで気に留めてた店なんです。
        この通り沿いには尾道ラーメンの大醤軒や家系のそらの星など新しいラーメン店が有りまして(笑)
        ただ昨日は今月13日に移転の為閉店されるカドヤ食堂で食べた後に歩いて寄ったんです(^^;)
        2010/06/03 12:19 by はっしゃん

        はっしゃんさん

         へぇ〜そぉなんですか!?

         それじゃあイスタンブールに伺った際には少なくとももう1軒ラーメンを連食しなくちゃいけませんね!

         カドヤ食堂って移転してしまうんですか?

         一度伺ったのに臨時休業で敢えなくフラれてから行けてませんが、次は何処でいつから営業されるのでしょうか?

         …ってか、鶴見区のカドヤ食堂から旭区のイスタンブールまで歩かれたんですか!?
         ( ̄○ ̄;)エェッ!?

         相変わらず移動範囲と方法が忍者並みですね(笑)

        2010/06/04 11:26 by Kawachi









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