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    中国料理 青冥 梅田店【麻婆豆腐セット】大阪市北区@谷町線/東梅田※閉店しました
    2011/01/20 14:13

    ※閉店しました

     谷町線/東梅田駅から徒歩約2分

    中国料理 青冥(ちんみん) 梅田店

    でランチです。



    ◆訪店 1/18(火)
     13:57〜14:15


    ※小さな画像はクリックで拡大します。

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     コチラは1967年(昭和42年)創業の老舗でして、堂島本店やこの梅田店の他にも阪急の三番街店や池田店、京都の祇園店、それに“みんみん亭”や“カーディナル”などの系列店も多数展開している一大グループ店なんです。

     夜はそこそこの値段がするみたいですが、昼は千円ぐらいのリーズナブルな定食が色々あるとの事なので宿直前のランチに伺ってみましたよ。

     ランチメニューを見るとトップが私の大好物であり、なお且つ“青冥の歴史の中で今も人気の麻婆豆腐”との事なので、迷わずに

    麻婆豆腐セット ¥900


     6分ほどで提供されたセットには焼きそば・ご飯・スープが付いています。

     麻婆豆腐は豆腐と挽き肉以外はネギがちょこんと乗っているだけのシンプルなビジュアルで割りと強めの餡がかかっています。



     お味はと言いますと甘からず辛からず…かと言って不味からずの何を取ってもごく平均的な味ですね。

     良く言えば子供からお年寄りまで誰もが安心して頂けるマイルドな麻婆豆腐と言った感じでしょうか。

     ただ豆腐だけ買ってくれば家庭でも簡単に作れる、丸●屋のものと味が似てない事もないですけどね(笑)

     まぁそれだけ万人が食べやすい味と言う事なんでしょう。

     パンチ力に欠けるのでご飯との相性はあまり良くなかったですけど…(笑)



     焼きそばは餡かけになっているんですが、どうも麺を炒めた感がなく茹で麺のような感じで香ばしさがイマイチですね。



     餡のトロミが強い上に麺もダマになっていたので最初は食べ難かったですが、徐々にこなれてシッカリ混ぜ合わさると、これが濃いめの味付けで結構旨いんですよ。



     ハムなどが入った玉子スープはさすが老舗と言った深い味わいで美味しいです。



     全体のボリュームもタップリで食べ終わる頃には結構お腹いっぱいになっていましたわ。

     ランチメニューはこんな感じになってます。

    ■ランチ[画像]
    ■ランチ[画像]

     美味しい出会いに期待して…ごちそう様でした♪



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    【中国料理 青冥 梅田店】
    ◆住所[地図]
     〒530-0057
     大阪市北区曽根崎2-12-7
     梅田第1ビルB1F
    ◆TEL
     06-6313-5335
    ◆営業時間
     月〜土
     ランチ
     11:00〜16:30
     (L.O.16:00)
     ディナー
     16:30〜22:00
     (L.O.21:15)
     日・祝
     11:30〜22:00
     (L.O.21:00)
    ◆定休日
     第3日曜日
    ◆駐車場
     なし
    ◆禁煙席の有無
     なし
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    ◆食べログ[リンク]


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        Comment

        チンミンって、高級なイメージがありましたが、庶民中華みたいな味付けなんですか?
        それにしても、麻婆豆腐好きですね?
        食べている姿が目に浮かぶようです!(^◇^)
        2011/01/20 22:34 by やじきた

        やじきたさん

         ディナータイムになるとこの麻婆豆腐も単品で千円と結構えぇ値ぇになるん高級店なんですよ(笑)

         大好きなのでアチコチ麻婆豆腐を食べますが、好みの味にはなかなか出会えないですね〜(^_^;)

        2011/01/21 07:35 by Kawachi
        やっぱり好きな味って人によって違いますものね!
        kawachiさんの好きな味のお店が沢山増えるといいですね!
        (いや!見つかるといいかな?)
        2011/01/22 09:10 by やじきた

        やじきたさん

         ハハハ…ありがとうございます。

         好みの麻婆豆腐が見つかるまで地道に食べ続けますわ(笑)

        2011/01/22 10:32 by Kawachi









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