大阪〜西宮辺りが中心のB級グルメ食べある記と、安酒場の呑みある記です。

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    味処 酒処 ぎんたんぽ【田舎定食】大阪市西区@中央線/九条
    2011/01/29 14:15

     中央線/九条駅から徒歩約6分

    味処 酒処
    ぎんたんぽ

    でランチです。



    ◆訪店 1/27(木)
     14:05〜14:28

    ※小さな画像はクリックで拡大します。


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     久しぶりの九条での出勤前ランチは、夏に前を通って気になっていたコチラです。

     

     夏に伺おうと思った時は

    “ただ今エアコンは故障中ですが営業はしております”

    と、店頭に貼り紙がされてあったので、この酷暑の中そりゃ堪らんと思ってきびすを返したんです(笑)

     かなり大バコ的な店内はランチのゴールデンタイムを過ぎていた事もあってか先客の姿もほとんどなかったので、出来るだけ他の客と離れた位置に腰を落ち着け注文です。

    田舎定食 ¥780


     お品書きによると

    “天然国産大豆の甘味たっぷりのすくい豆腐、秘伝だれで焼上げた豆腐のかば焼き、焼き立てだし巻き玉子でヘルシーに仕上げました”



    だそうで、脂人(あぶらんちゅ)な私にしては珍しいチョイスでしょ(笑)

     ご飯のお代わりや大盛りもOKとの事でしたが、ヘルシーな定食を頼んどいて大盛りはアカンやろぉ…で自重しておきました。

     ミニうどんも付いてますしね(^_^;)

     そんなに手の込んだものでもないでしょうし、店内もガラ空きだったので直ぐに提供されるかと思いきや…意外にも15分ほどかかって三段重ねのお重に盛り付けられた定食のお出ましでした。

     焼き立て熱々のだし巻き玉子はフワフワの食感が良いですが、個人的にはもう少し出汁が効いている方が好みかな?



     最初おまけの冷や奴だと思い込んでたすくい豆腐は、見かけのショボさとは裏腹に大豆の濃厚な甘さと、舌にまとわりつくようなクリーミーさが美味しいですね〜



     すくい豆腐とだし巻きがあると言うことは…これが秘伝のタレで焼かれた豆腐のかば焼きなのかな?



     私にはどうしてもおろし生姜とネギの乗った薄揚げの素焼きにしか見えませんでしたが…見解の相違なのかな〜(・◇・)?

     醤油を垂らして頂きましたがヤッパリ薄揚げにしか思えないけどなぁ…(笑)

     麺が柔らかくてつゆが美味しい大阪ならではのうどんは汁物代わりに丁度良いサイズですね。



     何だかんだ言っても結構お腹いっぱいになったランチでした。

     美味しい出会いに期待して…ごちそう様でした♪



    【味処 酒処 ぎんたんぽ】
    ◆住所
    [地図]
     〒550-0027
     大阪市西区九条1-10-12
    ◆TEL
     06-6581-0081
    ◆営業時間
     11:30〜22:00
    ◆定休日
     不定休
    ◆駐車場
     なし
    ◆禁煙席の有無
     なし
    ◆食べログ
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        Comment

        かわいらしい定食です!
        豆腐は体にいいですからねぇ!
        でも、ヤッパリ豆腐から離れられないkawachiさんであった!
        2011/01/29 16:27 by やじきた

        やじきたさん

         いつも中華ばかり食べていますが、たまにはこぉゆうヘルシーな定食も良いもんですね♪

         私的には麻辣味から離れられないのかと思っていましたが…そっかぁ〜豆腐から離れられなかったんですね〜(≧∇≦)

        2011/01/29 18:06 by Kawachi
        最近、栄養指導を受けてるんですが、何か偏ってる気がしますよ〜
        少しは肉か魚を取らないと(笑)
        2011/01/29 20:31 by はっしゃん

        はっしゃんさん

         栄養指導って管理栄養士さんとかに献立なんかを作ってもらったりしてるんですか?

         確かにこの田舎定食は大豆に偏り過ぎてて、ある意味ヘルシーではないかも知れませんね(笑)

        2011/01/31 07:13 by Kawachi









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