大阪〜西宮辺りが中心のB級グルメ食べある記と、安酒場の呑みある記です。

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    HonkakuTeuchiUdon たけうちうどん【とり天生醤油うどん】大阪市北区@御堂筋線/中津
    2008/07/01 23:36
     本格的な讃岐うどんが食べられる事で有名な
    【たけうちうどん】
    に行ってきました。

     タイミング良く空席があったので並ばずに済みましたが、私が着席して直ぐに満席となり店外に入店待ちの列が出来ていましたよ。

     注文はネットで見て絶対に食べたいと思っていた、

     とり天生醤油うどん[¥780]

    080701_1936~0002.jpg

    です。

     大きなとり天が5つも乗った冷たい麺は、太さはそんなに太くないですがモチモチとして結構な弾力があります。

     ただ堅いだけでプツプツ切れる麺とは違って、噛めばしっかりと押し返す強さと粘りを持っていて、これこそを麺のコシと呼ぶんだなぁ〜と思える素晴らしい麺ですね。

     その小麦の美味しさを見事に引き出した麺に勝るとも劣らないのが、こちらでイチ押しのとり天です。

     熱々でしっかり下味のついた鶏肉は衣はカラッとしているのに、中身は柔らかくて肉汁が染み出てくるほどジューシーです。

     麺も本当に素晴らしいですが、麺だけなら他にも同じように素晴らしい麺が頂けるお店はあります。
     しかしここまで美味しいとり天には今まで出会った事が無いと思います。

     私がまだ食べていた早い時間に麺が売り切れてしまうほど人気なのも頷けますね。

     美味しい出会いに感謝して…
     ごちそう様でした♪

    080701_1944~0001.jpg

    【HonkakuTeuchiUdon たけうちうどん】
    ◆住所
     〒531-072
     大阪市北区豊崎5-2-19
    ◆TEL
     06-6375-0324
    ◆営業時間
     11:30〜14:30
     18:00〜21:00
     (共に売り切れ次第終了)
    ◆定休日
     日曜・祝日
    ◆行き方
     地下鉄御堂筋線の中津駅を下車1番出口を出て東進、豊崎2の交差点を左折して約200m北進すると左側にあります。 ">Yahoo!地図
    ◆駐車場
     なし


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