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    麺屋 兆良【釜あげつけめん】東大阪市@近鉄/若江岩田
    2011/02/28 21:49

     近鉄/若江岩田駅から徒歩約17分

    麺屋 兆良(ちょうりょう)

    でランチです。



    ◆訪店 2/26(土)
     12:23〜12:57

    ※小さな画像はクリックで拡大します。


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     休日のこの日は家から車で15分ほどの所に、去年の2010年5月にオープンしたコチラへ昼ごはんを食べに伺いましたよ。

     車を隣のコインパーキングに停め店内に入ってみると、さすがに土曜日の昼時だけあって作業着姿の男性やら家族連れやらで賑わっています。

     以前は「博多長浜ラーメン 夢街道 西岩田店」だったのが、そこの店長が独立して「麺屋 兆良」として再スタートを切ったみたいですよ。

     メニューを開いてみると単品や定食の種類がとにかく豊富で目移りしてしまいますね…と言うかゴチャゴチャし過ぎてて見難いと言った方が正解かな(^_^;)

     それらの中から3月末までの期間限定の

    釜あげつけめん ¥880

     それに単品の

    チャーハン ¥550


     入口付近に取り放題の紅生姜と高菜漬けが置かれているので、料理が提供されるまで高菜漬けを摘まみながら待つことが出来るんですよ。

     

     しばらく待っているとまず最初につけ麺が運ばれ、時間差でチャーハンも提供されました。

     大きなどんぶり鉢で供された麺だけを啜ってみると、熱い湯の中に入っているにも関わらずシコシコとした歯応えでなかなかイケますね。



     コチラでは京都で創業80年になる老舗の製麺所『麺屋 棣鄂』の麺を使用しているそうですが、このつけ麺も同じ『麺屋 棣鄂』製の麺が使われているのかな?

     豚骨と魚介系の今や定番となった感のあるつけ汁は、けっこう酸味としょっぱさが強くて濃いめの味になっています。



     いつもの調子で麺を浸けてズズッと啜ってみると、つけ汁と麺のどちらもが熱々なので口を火傷しそうになりましたわ(^。^;)



     つけ汁の中にはチャーシューとメンマが沈んでいますが、このチャーシューがトロットロで脂人(あぶらんちゅ)な私には結構美味しく感じましたよ。



     ただ全体的にあまり特徴が感じられないので、これで880円はやゃ強気な値段設定のような気もしますけどね…(・_・;)

     パラパラに炒められたチャーハンは意外にも薄味でアッサリとしています。



     高菜漬けと一緒に取り置いた紅生姜を添えて頂きましたがボリュームも結構ありますね。



     腹具合では450円の半チャーハンでも良かったのですが、100円しか違わないのならフルサイズを頼んじゃうでしょ〜(^_^;)

     麺を全て食べ終えてスープ割りをお願いしようと、フロアの女性店員さんを呼び止め

    『すいません…コレってスープ割りしてもらえるんですか?』

    と訊いてみると

    『えっ!? スッ…スープ割り…ですか…? そっ…そんなんどっかに書いてましたでしょうか…?(◎o◎;)』

    って何処にも書いてないけど、つけ麺の〆にスープ割りは常識じゃなかったのか…?

     あまりにもあからさまに驚かれたのには、逆に私の方が意表を突かれてビックリしましたわ(笑)

     仕方が無いので麺が入っていたお湯で割って飲んでみましたが…ダシでもないのに美味しいワケないですよね…(^^;)

     まぁつけ麺のスープ割りがスタンダードだと思ってるのは、私の勝手な思い込みかも知れないですからね(爆)

     メニューなどはお店のHPをご覧になって下さいませ。

    ■店HP[リンク]

     美味しい出会いに期待して…ごちそう様でした♪



    【麺屋 兆良】
    ◆住所[地図]
     〒578-0947
     東大阪市西岩田4-4-46
    ◆TEL
     06-7493-7368
    ◆営業時間
     11:00〜翌1:00
     (L.O.翌0:30)
     ※ただしスープ、麺が売り切れ次第閉店
    ◆定休日
     無休
    ◆駐車場
     店隣に提携80台あり(飲食で1時間無料)
    ◆禁煙席の有無
     なし
    ◆食べログ[リンク]


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        Comment

        半チャーハン450円は凄いわ!?
        しかし割スープ自体、知らなかったんでしょうね??
        きっと!
        2011/02/28 23:57 by はっしゃん

        はっしゃんさん

         ちなみにチャーハン大盛りは650円でしたよ(爆)

         博多ラーメンの夢街道リスペクトの店なので、わざわざつけ麺を頼む客自体が少ないんでしょう…

         対応してくれたオバサマ店員さんはスープ割りって言葉に、鳩が豆鉄砲を食らったような顔をしていましたから(^_^;)

        2011/03/01 07:53 by Kawachi









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